酒精上瘾是由于遗传、社会心理、以及环境等因素有关。

在医学上存在酒精上瘾的人群归类为酒精使用障碍，属于一种慢性复发性精神障碍，同时也属于脑部疾病。多数是由于饮酒量、饮酒频率和速度、家族史、心理状况以及外伤史。酒精一旦进入人体，就会随着血液流到全身各个部位，酒精分子能够快速的被人体吸收，其中大脑储存着一种叫多巴胺的神经递质，可以产生愉悦的感觉。

喝酒的时候多巴胺被激活就会产生愉悦的感觉，酒精产生的乙酸进入大脑，改变神经细胞，从而形成酒瘾。

一旦出现酒精使用障碍，需要前往医院寻求帮助，根据酒精戒断状态进行评估。

喝酒成瘾，在临床上要做戒断治疗，特别是应用苯二氮卓类药物进行戒断。因为酒精与苯二氮卓类药理作用相似，所以临床上往往采用苯二氮卓类药物缓解酒精的戒断症状。

首次要足量，不要缓慢加药，这样可以抑制戒断，而且还预防可能发生的戒断症状，例如出现了震颤、谵妄、戒断性癫痫发作等等。

一般情况下应用地西泮，另外也可以应用戒酒硫进行治疗。戒酒硫主要是抑制肝细胞的乙醛脱氢酶，造成大量的乙醇聚集，所以服用以后出现面部发热、潮红、血管扩张、头颈部感到强烈的波动，而出现恶心、呕吐、出汗等症状，所以患者会采用戒酒的一种治疗方式。

在临床治疗过程中要注意纠正水电解质和酸碱平衡紊乱，补充大剂量的维生素，防止病人发生意外