乙肝患者多吃猪肝对肝脏有好处吗？医生：并没有
北京北城中医医院 2021-08-16 17:20:23
中医非常注重食疗，民间也有流传“吃什么补什么”的传说，但中医专家提醒广大乙肝患者，比较好不要吃猪肝或者其他动物内脏来进行补肝。
肝脏是人体比较大的解读和代谢的器官，同样，动物也是。动物体内的各种毒素都要经过肝脏来处理，排泄转化，从市场上买回来的动物肝脏大多都暗藏着多种毒素，肝病患者本身肝脏就已经受损，已经难以分解掉这些毒素了，会更加加重肝脏的负担，影响我们疾病的恢复。
肝脏还是我们比较重要的免疫器官和“化学加工厂”，可以产生多种激素、抗体和免疫细胞等等，而这些物质是对异体有害的，肝病患者食用后，会加重病情。
还有就是肝脏内的铜含量是非常高的，肝病患者由于肝功能低下，不能很好地调节体内铜的平衡，肝脏出现过多的铜会引起黄疸、贫血、肝硬化、肝腹水严重者还可能引发肝昏迷而死亡。所以有肝病的患者尽量不食用动物肝脏。
目前肝病患者应食用以高蛋白质和充足热量的食物为主，当然，这也要根据病人的身体情况而定，如果病人的病情严重，则不宜食用过高的蛋白质，慢性乙肝患者以及其他病情稳定的肝病病人可以不必在乎这一点，只要保持充分的营养就好。
