癌症病人如何合理饮食？

文章上传时间：2020-11-25 09:45:36

         癌症患者日常饮食有哪些注意事项呢？对于癌症患者而言，饮食均衡很重要，癌症患者也需要足够的营养以支持治疗。那么癌症患者日常饮食要如何搭配才能更好地补充营养呢？

    癌症病人，除了烟酒、霉变食物、烧烤腌制煎炸类垃圾食物等等这些所有人都应该要尽量避免的东西外，其他日常的我们常见的那些食物，都是可以吃的，并没有什么特别的禁忌，用不着这个不能吃那个不能吃，饮食的一个基本原则是均衡，全面，多样化，食材新鲜。

      还要考虑到一些特殊情况，例如消化道癌症比如胃癌手术后，在一些细节上要更注意，由于手术切了胃，所以以前的饮食习惯要改变了，要少吃多餐，细嚼慢咽，不暴饮暴食，尽量避免不容易消化的食物，制作食物时要弄得软烂细碎些，有助于消化。

有的人总想着要不要吃保健品或稀有珍贵之物，其实只需要按饮食基本原则，全面均衡，多样化，合理搭配，维持相对稳定的体重就可以了。

根据国家卫健委发布的恶性肿瘤患者膳食指导原则，牢记以下8点：

o 合理膳食，适当运动。

o 保持适宜的、相对稳定的体重。

o 食物的选择应多样化。

o 适当多摄入富含蛋白质的食物。

o 多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。

o 多吃富含矿物质和维生素的食物。

o 限制精制糖摄入。

o 肿瘤患者缓肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足，在经膳食指导仍不能满足目标需要量时，建议给予肠内、肠外营养支持治疗。

      济南中医肿瘤医院温馨提示：富有营养的食品种类繁多，除大米、小麦、小米、大豆等外，鸡、羊、牛肉是补气的食品，体虚的肿瘤病人可食用。鸭子、乌龟、鳖、鲫鱼、娼鱼是具有补益健脾的食品，海参、海蜇、鲍鱼、海带、荸荠、菱角能软坚散结，可以消“痞块”，木耳、猴头蘑、香菇、金针菇等多种食用磨菇都是有一定的缓癌作用。尤其是香菇的营养价值超过所有的蘑菇，含有7种人体所必需的氨基酸，含有钙、铜、铁、锰等徽量元素，还含有多种糖和酶，能提高和增强人体免疫力。

     癌症患者不管在哪个治疗阶段，都要注意平衡饮食，做到营养搭配合理，这样才可以维持机体免疫力，保持摄取均衡全面的营养，食物丰富多样，不仅有利于提高患者的食欲，还有利于改善患者的体质。