皮肤科袁玲玲主任：牛皮癣患者能吃牛肉吗

文章上传时间：2021-03-13 16:23:48

皮肤科袁玲玲主任：牛皮癣患者能吃牛肉吗

牛皮癣属于一种炎症性红斑鳞屑性皮肤病，其具体发病原因可能与饮食存在关系，所以临床上对于牛皮癣也是存在着忌口这一说法。在临床当中关于牛皮癣，它的正式医学术语是银屑病。银屑病的发生与吃牛肉没有任何的关系，它的发生往往与患者自身免疫抵抗力、遗传等有很大的关系，在临床当中可以引起多个脏器功能不全，属于一种自身免疫相关性疾病。

关于银屑病，在饮食当中确实有需要注意的地方，普通的蔬菜、水果以及蛋白质等食物，银屑病患者可以进行正常摄入。辛辣刺激性的食物、抽烟、喝酒、海鲜，在临床当中还是要进行注意的，因为有很多银屑病患者在进食上述食物之后，确实会出现银屑病复发或者加重的情况发生。关于忌口问题争议比较大，特别是中医西医，一般认为发物尽量避免服用，比如牛肉、羊肉、海鲜、酒。

此外还有芒果、荔枝、榴莲、菠萝，但要根据每个人体质不同来分析。比如从小在海边长大的人，海鲜从小吃到大，体质适合此类饮食，所以问题不大。比如从小吃羊肉长大的人，羊肉对其影响不大。牛肉不是非常重要的一个发物，但是部分人吃了牛肉会加重，所以要根据体质。如果吃后没有问题，就可以吃。此外，每个病的病因非常复杂，饮食只是其中一个方面，没必要过度忌口。

温馨提示：主任多点执业在北京崇文门中医医院！