心内科李岩主任：冠心病为什么要少吃盐？

文章上传时间：2021-03-01 16:52:14

心内科李岩主任：冠心病为什么要少吃盐？

北京中医药大学东方医院心内科李岩主任：食盐的主要成分是氯化钠，其中，钠离子是维持血浆容量、调节体内酸碱平衡、传递神经信号和维持正常细胞功能所必需的。要知道，日常生活中，除了食盐，还有很多食物含有钠离子，如腌制品、酱类、香肠、面包、豆制品等。因此，林林总总加起来，稍不注意就可能导致盐摄入量超标。

我国是全球盐摄入量最高的国家之一。据2018年中英减盐行动数据，我国男性居民每人每天摄入盐约11.6g，女性约10.4g，远高于世界卫生组织推荐的摄入量。

食盐摄入过多可致血压升高，使体液或血容量维持在一个偏高的水平。相反，减少盐的摄入量会使血压降低。在高血压患者中，减盐对降压的效果尤为明显。李岩主任表示，多盐还与中风、冠心病、肾脏病、尿蛋白、肥胖、胃癌等多种疾病的发生皆有直接或间接关系。

高血压是冠心病的危险因素之一，有不少冠心病患者患有高血压，而高血压又有促进冠心病发展的作用。食盐中的钠促进血液循环，增加心排血量，直接增加心脏负担，对心脏血流供应不足的冠心病患者是很不利的。

北京中医药大学东方医院心内科李岩主任认为，钠摄入量在促进高血压发病中起着一定的作用。食盐每日摄入量越大，高血压发病率就越高。因此，对已患有高血压的冠心病患者，限制食盐可作为一种非药物性治疗手段。

温馨提示：主任的出诊时间为每周四上午。