心脏瓣膜病患者术后的饮食注意

　　心脏瓣膜术后的饮食是非常重要的，做手术对患者的伤害是非常大的，那么心脏瓣膜的术后该怎样合理的饮食喃?术后饮食应该注意哪些问题喃?换了心脏瓣膜后饮食中应注意的因素：抗凝药与有些食物存在“拮抗”作用，

　　中国人喜欢食补，尤其是心脏瓣膜替换术后大伤元气，需要好好补一补。于是，老母鸡，鸽子、黑鱼轮换着吃，鱼油、维生素及补品天天不断。这样一来，体力的确恢复得很快，但即使华法林加大剂量，凝血酶原指标还是无法达到规定要求。究其原因，主要是有些食物中含有维生素K，与抗凝药有“拮抗”作用，干扰抗凝药物发挥药理作用。

　　我们还常常发现一种现象，每逢节日过后，病人复查凝血酶原时间往往不理想。其实，不管病人是刚刚做完心脏瓣膜置换术还是在以后的日常饮食中，都不能把食物调养简单地理解为“食补”，而是要加强饮食管理，控制每天食物中维生素K的摄入量。

　　安全保障：3条安全等级控制饮食中维生素K的摄入量

　　换了心脏瓣膜后饮食注意之1：以下食物维生素K含量很高，

　　尽量避免进食

　　·动物类：肝、肠子、鹅肝酱等。

　　·海藻类：海带、紫菜。

　　药物：中西药物、鱼油丸、维生素及补品，未经张建卿指导应避免进食。

　　换了心脏瓣膜后饮食注意之2：以下食物维生素K含量较高，应限制每天的摄入量

　　叶菜：如菜心、芥菜、芥蓝、西兰花、花椰菜、菠菜、白菜、生菜等。

　　干豆：赤豆、绿豆、扁豆、眉豆、黄豆、豆腐及豆制品。

　　食用油：黄豆油。

　　换了心脏瓣膜后饮食注意之3：以下食物维生素K含量低，可随意进食

　　五谷类如米面、麦麸、面包，饼干等。

　　肉类：所有家禽、海鲜、猪、牛、羊肉。蛋：每星期不超过2只。

　　瓜类：如茄子、南瓜、冬瓜、青瓜、丝瓜等。

　　其他蔬菜：如芽菜、西洋菜、芦笋、西芹、粟米、番茄、洋葱、辣椒，葱、蒜、菇类等。

　　·根茎类：如胡萝卜、萝卜、红薯、芋头，莲藕等。

　　豆类：如豆角、荷兰豆、四季豆、青豆、花生等。

　　食用油：粟米油、花生油，橄榄油等。

　　调味品：所有调味品。

　　水果：所有水果。

　　奶类：所有奶制品、奶酪。

　　饮品：茶、咖啡、汽水、果汁等。

　　心脏瓣膜手术后的饮食不要一味的只注重“补”，要做到合理饮食，荤素搭配、酸甜苦辣咸均衡搭配。这样心脏瓣膜术后恢复的更加的快。

2012-12-27 13:51:40