骨性关节炎患者在饮食方面应该注意什么

　　骨性关节炎是我们生活中最为常见的一种关节疾病，因此做好日常的预防和护理是我们每一个人需要注意的，尤其是在饮食方面，我们应当合理的搭配。对于骨性关节炎患者来说饮食是否科学，影响着病情的发展与治疗的效果。那么骨性关节炎患者在饮食方面应该注意什么呢?

　　骨关节炎宜进的饮食：

　　(1)多喝水。每天应饮用l500毫升(6～8杯)水。

　　(2)营养丰富。饮食应富有营养，尤其要补充身体对蛋白质的需要，可适量进食鱼、虾、蛋、肉等。饮食宜清淡。每天饮用豆浆或牛奶250毫升以上。

　　(3)补充钙。宜多吃含钙丰富的绿叶蔬菜及新鲜水果，如荠菜、豆制品、雪里蕻、油菜、生菜、芹菜、胡萝卜、青菜、水芹、南瓜、甜菜，适当吃些苹果、柠檬、柑橘、梅子、等水果以及小鱼、虾皮、海带等。

　　骨关节炎忌进的饮食：

　　(1)甜味食品：忌食或少食甜味食品，如冰激凌、甜点心、甜饼、糖果、巧克力等。

　　(2)高脂肪食物：忌食高脂肪食物(如猪肥肉、牛肉等)以及过于酸、咸、碱的食物和人工合成的食物、油煎油炸食物、腌渍类食物，食盐每天限6克为佳。

　　(3)刺激性食品：忌食或少食棘椒、胡椒，并忌食或少食西红柿、苋菜、菠菜、茭白、茄子、土豆等，忌饮酒类和碳酸性饮料，少饮咖啡及浓茶，忌食干果、贝壳类、有味精添加剂和防腐剂的食品。

2012-12-27 13:22:51