红眼病患者饮食宜清淡,凡是寒性与清热解毒性能的食物都有消炎作用,都可食用,如鲜藕、柿子、甘蔗、香蕉、西瓜、茶叶、蚌肉、茭白、冬瓜、苦瓜、丝瓜、绿豆、菊花等均起辅助治疗作用。
1.补充维生素A
患有结膜炎的人可每天服用维生素A乳剂,50000国际单位,2周后减至5000国际单位,1个月后,转用胶囊,每天2500国际单位。维生素A有助于分散毕托氏白斑,这些白斑可能是由于缺乏维生素A所引起的。
2.补充维生素C
保护眼睛免于更进一步的发炎,同时也促进组织复原。因此每日可分数次服用维生素c 2000~6000毫克。
可用的食疗验方有:
(1)菊花10克,桑叶10克,龙井茶5克,开水冲沏20分钟后,代茶饮之。能疏风、清热、明目。
(2)杭菊15克,黄豆30克,桑叶10克,夏枯草15克,白糖15克。四味加水共煎至豆熟,服饮时,去药渣,加白糖调味服用。用于风热犯目证。
(3)冬桑叶15克,杭菊花15克,绿豆60克,白糖20克。将绿豆洗净与中药二味共煎汤。清水三碗煎至一碗,去药渣加白糖,即可饮用。每日2次。用于风热证。
(4)马齿苋30克,黄花菜30克。加水煎汤饮服。用于热毒犯目证。
(5)清炒西瓜翠衣:西瓜翠衣,姜、葱及佐料适量。将西瓜皮外层之青皮去掉,切成小条,用油爆炒佐餐。用于热毒证。
(6)桑白皮苡仁粥:蜜炙桑白皮50克,薏苡仁20克,粳米100克。桑白皮以水浸泡,熬煎两次,弃渣留汤,加入薏苡仁、粳米,煮之熟烂。用于余邪滞留证。
(7)猪油炒苦瓜:苦瓜250克,猪油10克,葱、姜、盐各少许。苦瓜洗净,去籽,切丝,猪油置锅内烧八成熟,下苦瓜丝爆炒,下调料翻炒片刻即成。可清热明目。
2012-12-24 16:04:07