脂肪肝患者的饮食应该以什么为标准

　　脂肪肝患者的饮食应该以什么为标准?当人们查出患脂肪肝时，常不在意，不去治疗，正是这种麻痹大意导致脂肪肝在不知不觉中由单纯性脂肪肝向脂肪性肝炎发展。因此，我们首先要做好的就是做好脂肪肝的治疗。为了提高患者的治疗效果，提升治愈率，患者应该多做一些对治疗有好处的事情，比如从饮食上配合脂肪肝的治疗。相信大家对这种既简单又有效的方法都非常感兴趣。

　　病毒性肝炎后脂肪肝的饮食要以选用含有丰富的蛋白质、维生素，适量脂肪和碳水化合物的食品为原则。那么，脂肪肝患者的饮食应该以什么为标准呢?

　　①高蛋白质：

　　肝脏在病理情况下，蛋白质的分解加强，如饮食中蛋白质供给不足，可引起血浆蛋白下降，也会发生脂肪肝。故需给肝炎后脂肪肝患者高蛋白饮食，植物蛋白和动物蛋白结合食用。

　　②丰富的维生素：

　　肝脏在维生素的吸收、储存、转化、调节等方面均具有重要作用。肝脏病变时容易引起维生素缺乏及有关物质代谢过程的紊乱，维生素缺乏也能够影响肝脏的生理功能。因此肝炎后脂肪肝的患者应选择维生素丰富的食物。

　　③丰富的膳食纤维：

　　膳食中增加高纤维食物成分，可延缓胃排空及肠道对碳水化合物的吸收，促使胆盐和肠道细菌产生的有毒物质结合后排汇，有利于减轻病毒性肝炎后脂肪肝患者的餐后血糖升高，改善糖耐量，降低血脂，防止便秘。脂肪肝患者膳食纤维可从正常人每日20-25g增至40-60g。由于膳食纤维过多可导致腹泻并影响维生素和无机盐的吸收，故每日的供应量应与其消化能力相适应。

　　脂肪肝患者的饮食应该以什么为标准?脂肪肝一旦各种临床症状、体征加重，肝功能明显异常，再去“亡羊补牢”，可能会花费更多的钱财和时间，是很不明智的。望能引起注意，大家应注意改正生活中可能造成脂肪肝不好的习惯，避免患上脂肪肝。

2012-12-20 17:21:38