脑梗塞后遗症患者的饮食忌高脂肪

　　脑梗塞后遗症病人如何饮食?脑梗塞后遗症给患者的身心健康带来严重的危害，是我们都不愿看到的疾病。有关数据显示：在治疗过程中除了积极地配合治疗外，还应该做好脑梗塞后遗症的饮食护理工作。那么，脑梗塞后遗症病人如何饮食呢?下面来看看相关专家针对脑梗塞后遗症的饮食护理的讲解，希望能给您带来帮助。

　　脑梗塞后遗症病人如何饮食?

　　脑梗塞的饮食护理主要有以下几点注意事项：

　　1、脑梗塞的饮食忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

　　2、脑梗塞的饮食忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑血栓的诱因之一。

　　3、脑梗塞的饮食忌肥甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

　　4、脑梗塞的饮食忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

2012-12-18 17:24:14