高脂饮食是否容易患结肠癌

　　随着人们生活水平的提高，高脂肪饮食的人群居高不下。很多人都喜欢高脂肪饮食，是因为脂肪可以提高食物的味道，增加人们的食欲。但是，告知饮食却又很大的坏处。它在提高人们食欲的同时，却在危害着人们的健康。下面我们就来简单了解一下高脂肪饮食与结肠癌的关系。

　　流行病学研究发现，结直肠癌高发国家的饮食以高脂肪为其特点，而低发病率的国家饮食中脂肪含量均较低。上海市的研究也发现，结直肠癌发病率的上升与饮食中脂肪增加有关。深入研究发现，高脂肪饮食可以引起大便中胆酸代谢产物(去氧胆酸与石胆酸)、胆固醇代谢产物(类固醇与类固酮)，以及细菌的β-葡萄糖醛酸苷酶活性都增加，这些或是致癌物或是促癌物，都可能导致结直肠癌。所以脂肪饮食过量，与结直肠癌有直接或间接关系。

　　.以上就是小编要为大家介绍的高脂肪饮食与结肠癌的关系了。在此小编也提醒广大喜欢高脂肪饮食的人群，适当清淡饮食，远离结肠癌。

2012-12-17 16:17:59