近视眼的食疗方法

　　近视眼多发于青少年，患近视眼时，眼球的前后径拉长，这种改变与白眼球(巩膜)的坚韧性不足有关。近年来，有关科研人员研究发现，近视与患者体内缺少锌、钙、磷等元素及氨基酸有关。中医认为，近视眼的发生是因肝肾不足、气血亏损所致，故对于近视，除应注意用眼卫生，还可通过饮食来调理。现介绍几则食疗方

　　龙眼枸杞蒸仔鸡用童子鸡1只，去内脏后纳入龙眼、枸杞子、红枣各30克，上锅蒸熟，调味食用。此品具有养血健脾、益肝明目之功效，可治疗近视、眼疲劳、头昏心悸、失眠神疲等症。

　　核桃乳蜜饮用适量黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一汤匙，冲入牛奶(或豆浆)一杯，并加蜂蜜一匙调服。本方滋补肝肾、明目润燥，主治近视及双目干涩、大便燥结诸症。

　　核桃枣杞鸡蛋羹核桃仁(微炒去皮)300克、红枣(去核)250克、枸杞子150克，与鲜猪肝200克一同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时备用。每日取2―3汤匙，打入2个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。本方益肾补肝、养血明目。可治疗近视、视力减退，或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症。

2012-11-13 20:30:00