养生：8款食疗缓解近视眼 助你恢复明亮双眼

　　1. 枸杞鲫鱼汤

　　主治：近视眼，视物模糊。

　　配方：鲫鱼一尾(约2000克)，枸杞10克。

　　用法：将鲫鱼洗净去内脏，和枸杞一起煮汤，吃肉饮汤。

　　按注：一方用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。

　　2.牛奶鸡蛋饮

　　主治：近视眼。

　　配方：鸡蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙。

　　用法：将鸡蛋打碎，冲入加热的牛奶中，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，再加蜂蜜服食。

　　3.猪肝蛋汤

　　主治：近视眼。

　　配方：猪肝150克，鸡蛋1只。

　　用法：将猪肝洗净切片，入锅内加油煸炒，烹黄酒，加水煮沸，打入鸡蛋，加盐少许，服食。

　　4.银杞明目汤

　　主治：肝肾两虚之近视。

　　配方：银耳20克，枸杞20克，茉莉花10克。

　　用法：上述各味水煎汤饮，每日1剂，连服数日。

　　5.枸杞炖猪肝

　　主治：近视眼，迎风流泪。

　　配方：枸杞子20克，猪肝300克，食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。

　　用法：用猪肝洗净，同枸杞放入锅内，加水适量煮1小时，捞出猪肝切片备用。油锅烧热，葱、姜炝锅放入猪肝片炒，烹白糖、黄酒兑入原汤少许，收汁，勾入淀粉，汤汁明透即成。

　　6.醒目汤

　　主治：近视眼。

　　配方：枸杞10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1匙。

　　用法：将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好，然后与桂圆肉一起，放在锅内，加水适量，煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜，当点心吃。

　　7.羊肝粥

　　主治：肝血不足所致的近视、目昏等症。

　　配方：羊肝一具，葱子30克，大米30克。

　　用法：将羊肝切细，大米淘净。先将葱子水煎取汁，加羊肝、大米煮为稀粥。待熟后调入食盐适量服食。

　　8.猪肝羹

　　主治：血不养肝，远视无力。

　　配方：猪肝125克，葱白15克，鸡蛋1个，豉汁适量。

　　用法：将猪肝切成薄片，葱白去须根，切成短节，入豉汁中作羹，临熟，将鸡蛋打破，混匀蛋白蛋黄，入汤内成羹，单食或佐餐服食。

2012-11-13 20:22:19