脑瘫是我们都不愿看到的疾病,它给我们的生活带来极大的困扰,脑瘫的饮食虽然不是彻底见效的好方法,但对于脑瘫患者恢复健康有很大的帮助,是脑瘫患儿恢复过程中必不可少的一部分。那,怎样制定脑瘫的饮食呢?在此,我们来看看专家的详细介绍。
专家讲到,脑瘫患儿由于身体缺陷,体质较弱,容易感染疾病而影响功能的康复,因此合理的饮食,注意营养是十分重要的,下面就由专家为大家介绍一些脑瘫的饮食方法。
1、要多吃蔬菜和水果,少吃脂肪肥肉,蔬菜和水果含有维生素和纤维,能保持大便通畅,如小孩不吃蔬菜,可以把菜剁烂,做成菜肉包子、菜肉饺子、菜泥、菜汤,教育孩子养成吃蔬菜的习惯。
2、饮食要有定时,一般早、午、晚各进食一次,有条件者可以在上下午各增加点心一次,按时进食,可以增加食欲。
3、食物要容易消化吸收,营养丰富,要选高蛋白质的食物,蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的关系,牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物,还多选维生素高的食物,因维生素A能增强身体的抵抗力,促进大脑的发育。维生素B族能提高机体各种代谢功能,增强食欲,维生素D能帮助钙的吸收和利用。
4、每日要适当进行户外活动,让阳光照射皮肤,可增进食欲,帮助吸收。
5、要以碳水化合物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食,过多杂食会影响食欲,造成营养障碍。
2012-12-13 12:30:08