中暑后吃什么粥

中暑之后，身体虚弱，消化功能也会受影响。这时候吃点清淡 易消化的粥，是个不错的选择。但也不是随便煮一碗白米粥就完事了，得讲究搭配和食材选择.

比如说，绿豆粥就很适合中暑后喝!绿豆性凉，清热解毒,能帮助身体降温。不过要注意,绿豆皮容易引起胀气，肠胃不好的人可以稍微少放一点绿豆皮。把绿豆提前泡一两个小时，再跟大米一起熬，口感更绵软，也更容易入口!

还有一种是荷叶粥。荷叶有清热祛湿的作用，夏天用新鲜或者干的荷叶来煮粥，清香又开胃。做法也不难，把荷叶洗净，剪成小块，先用水煮出香味,再加入大米同煮。味道有点像夏天的味道,喝下去整个人都清爽一些.

如果觉得口味太淡，可以加点百合或者莲子.这两种食材都有养心安神的作用，对中暑后出现的心烦 乏力有一定的缓解作用.百合要提前泡发,莲子去芯，不然会有点苦。

有些人可能会说，那我能不能加点肉？其实中暑刚恢复的时候，肠胃还在慢慢恢复状态，不太建议马上吃油腻的东西。但如果实在想吃点荤的，可以考虑加一点瘦肉末或者虾仁，但剁碎，煮得烂一些，别太咸。

还有人喜欢在粥里加点水果,比如西瓜皮粥。听起来有点奇怪，其实西瓜皮又叫“翠衣”，中医上认为它也有清热解暑的效果。把外层硬皮削掉，只留里面白色部分，切丁后和大米一起煮，清凉又补水.不过这个做法不是人人都接受得了，可以试试看。

中暑后的饮食，除了粥之外，还要注意水分补充。可以喝点淡盐水,或者自己做点酸梅汤，既能补水又能补电解质.不过不要一次喝太多，分几次慢慢喝比较好。

另外呢，中暑后别急着大鱼大肉地补......身体还没完全恢复,补过了反而适得其反。粥这种温和的食物更适合这个时候吃。等几天之后，体力恢复差不多了，再慢慢恢复正常饮食。

有的人可能还会问，那能不能喝冰镇的粥？这个真不建议。中暑虽然体内热，但肠胃此时比较脆弱,冷饮或冰粥容易刺激肠胃，腹泻或者肚子疼.是温热的粥，喝起来舒服，也不会伤胃.

还有一个小细节，就是粥不要太稀也不要太稠。太稀的话，营养不够；太稠的话,可能不容易吞咽，特别是对老人小孩来说。煮得软烂一些，米粒开花的那种好.

当然了，不同地方有不同的食疗习惯。比如有的地方会煮冬瓜粥 薏米粥 山药粥等等.这些食材也都各有好处，可以根据自己的口味和身体状况来选......

中暑后吃粥，讲究的是清淡、易消化 有营养.别太油腻,别太凉,也别太咸......搭配一些清热解暑的食材,慢慢调理，让身体一点点恢复过来.

最后提醒一句，如果中暑比较严重,比如出现昏迷 高烧不退等情况，光靠喝粥是不行的，及时就医!粥只是辅助调理的一种方式，不能代替治疗。

啊,中暑之后吃什么粥，其实没有固定答案，关键是要看个人体质和恢复情况。多尝试几种，找到适合自己的那一种就好。

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2025-07-24 19:36:41