巧吃土豆可预防脑中风

　　脑中风是一组以脑部缺血及出血性损伤症状为主要临床表现的疾病，又称脑卒中或脑血管意外，具有极高的病死率和致残率，主要分为出血性脑中风和缺血性脑中风两大类，以脑梗塞最为常见。土豆不仅有丰富的营养价值，而且还具有较高的药用价值，是养生保健的佳品。常吃土豆可以预防中风。

　　巧吃土豆可预防脑中风

　　1、每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。

　　2、土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。

　　3、吃土豆有助减肥。大家不必担心吃土豆会脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的。

　　4、土豆属碱性食品，对肉类的副作用有一定的矫正作用;与鸡肉合烹，可互相补充，使营养更为均衡。

2012-12-07 14:19:14