介绍几个肾结核的食疗妙方

　　泌尿系结核是继发于全身其他部位的结核病灶，其中最主要的是肾结核renal tuberculsis,tuberculosis of kidney。在泌尿系结核中肾结核是最为常见、最先发生，以后由肾脏蔓延至整个泌尿系统。因此肾结核实际上具有代表着泌尿系结核的意义。

　　肾结核食疗妙方：

　　(1)活甲鱼1只，加调料，清蒸食用。

　　(2)光鸭1只，将冬虫夏草10克，装入鸭腹，加调料蒸2小时，食鸭喝汤。

　　(3)300克鲜荠菜，切碎，加水煮沸，即放入300克豆腐，加调料勾芡成荠菜豆腐羹。

　　(4)250克蛤蜊肉切片，250克韭菜切段，加清水煮沸，加调料转文火炖透后食用。

　　肾结核药膳

　　马齿苋酒：

　　【组成】鲜马齿苋1500 克、黄酒1250 毫升。

　　【用法】鲜马齿苑洗净捣烂，放人黄酒浸3～4 天，纱布滤取汁，贮于瓷瓶，每天饭前饮15～20 毫升。

　　【主治】肾结核。

　　可连枝茶：

　　【组成】绿茶1 克、十大功劳叶10 克。

　　【用法】十大功劳叶(可连枝)干品用冷开水快速洗净，加茶叶，用刚沸之开水冲泡大半杯，加盖，10 分钟可饮。饮之将尽，略留余 汁，再泡再饮，直至冲淡弃渣。

　　【主治】肾结核。

　　虫草老鸭汤：

　　【 配方】冬虫夏草20克老公鸭1只(约1000克)葱20克姜15克料酒20克盐3克

　　【 制作】1。将虫草放入酒中浸泡;鸭宰杀后去毛及内脏，洗净;葱切段，姜拍松。2。将绍酒、盐抹在鸭身上，虫草、葱、姜放入鸭腹内，加水2500毫升。3。将锅置武火上烧沸，再用文火炖熬1小时半即成。

　　【食法】每日1次，佐餐食用。

　　【功效】补肺肾，疗结核。 

2012-12-07 10:08:43