肾炎患者在饮食上要注意哪些事项?肾炎在临床上被称之为肾小球肾炎,此病往往以慢性起病,病程较长,患病之后会出现水肿、蛋白尿等情况,严重后会导致肾脏功能的损害,肾脏专家表示,除了正规治疗外,患者在饮食上要避免刺激性食物,需要从食物中摄入蛋白质从而修复组织。那么,肾炎患者在饮食上要注意哪些事项?下面一起来看看吧。
不合理的饮食往往容易加重肾脏病人的肾脏负担,引发肾功能的进一步损伤。肾炎要知道哪些食物是不利于肾病康复的,要少吃为宜。因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降,尿量减少,体内有的毒素也不能全部排出体外。此时如果再吃蛋,必然会增加蛋的代谢产物——尿素,这样就会有更多的尿素积聚在体内,使病情加重。
肾炎患者在饮食上要注意下面事项:
肾炎患者需要控制蛋白质的摄入量,从而避免尿素过多的蓄积。食物含蛋白质的情况分为两类:一类为高生物价蛋白质,又称优质蛋白质,能提供最完全的量和比例适当的必需氨基酸谱,合成人体蛋白质的利用率高,产生代谢废物少。这类食物有蛋清、牛奶、牛肉、家禽、猪肉、鱼等;另一类为低生物价蛋白质,又称非优质蛋白质,含必需氨基酸较少,如米、面、水果、豆类、蔬菜中的植物蛋白质。
适宜肾炎的食疗方:
葫芦粥缓解肾炎,陈葫芦粉(越陈越好)10~15克,粳米50克,冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内,加水500克,煮至米烂熟,加陈葫芦粉,再煮片刻,以粥稠为度。利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。
车前叶粥有助于治疗肾炎,车前叶30~60克,葱白1茎,粳米50~100克。将车前叶洗净并切碎,同葱白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥。利尿,清热,明目,祛痰。适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。患有遗精、遗尿的病人不宜食用。
白菜薏米粥有助于治疗肾炎,小白菜500克,薏米60克。先将薏米煮成稀粥,再加入切好、洗净的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。健脾祛湿,清热利尿。适用于急性肾炎之浮肿少尿者。
肾炎的饮食禁忌:
肾炎忌吃松花蛋。松花蛋吃起来虽然味道不咸,但它的钠含量并不低,偶尔吃一点无大碍。长时间食用会增加体内钠的含量,不利于身体康复。慢性肾炎患者不太适合吃松花蛋。
肾炎病人不要吃香蕉,肾炎患者在饮食上要注意哪些事项?香蕉含钠盐多,慢性肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。经常吃香蕉,就等于摄入了大量的钠盐,使肾负担加重,浮肿、高血压等症状也加重,消化不良和腹泻病人吃后会使病情加重。
肾炎患者在饮食上要注意哪些事项?肾炎患者在治疗上要及时消除诱因,对症治疗,日常中大多数肾炎患者不需要限制入水量。轻度水肿的患者应适当降低饮水量。
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2017-08-17 15:24:16