日常通过哪些措施可预防胃癌

　　我们都清楚，胃癌这种疾病的危害是极为严重的，胃癌疾病对患者的身体和心理上都造成了极大的伤害，因而，朋友们务必要做好胃癌的防范工作，今天就请神经科专家为各位读者阐述几点有效防范胃癌的方法，但愿能够帮助到各位读者。

　　哪些措施能够有效预防胃癌的发生

　　1、不吃霉变的食物,日常生活中常常会遇到发霉变质的食品,霉变是由污染霉菌所引起,霉菌中有些是产毒真菌,是很强的致癌物质,同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺,进入机体后在一定条件下,胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌.

　　2、不吸烟、少饮酒,吸烟与胃癌也有一定的关系,烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质,是食管癌和胃癌的病因之一.酒精本身虽不是致癌物质,但烈性酒会刺激胃粘膜,损伤粘膜组织,促进致癌物质的吸收,如果饮酒同时吸烟,其危害性更大.因为酒精可增强细胞膜的通透性,从而加强对烟雾中致癌物质的吸收.

　　3、少吃或不吃腌菜,腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,这类化合物是很强的致癌物质.所以食品要新鲜,提倡冰箱冷藏.

　　4、不吃或少吃烟熏和油煎食物,熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃.油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质,应尽量少食用.

　　5、多吃新鲜蔬菜和水果,多吃含维生素A、B、E的食物,适当加强蛋白质摄入,以利保护胃粘膜.

　　关于有效防范胃癌的方法，上面是专家做的阐述，希望看过上文的相关阐述后，大家对于这种疾病都有了一定的认识，要养成良好的饮食习惯,若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫等。总之，选择选择良好的饮食方式，有助于保护你的胃。

【本文由济南复大肿瘤医院供稿】

2016-08-11 17:19:16