胃癌化疗期间吃什么最好

　　大家要当心胃癌化疗后的饮食，合理的膳食对于病情的恢复很有作用。平时的饮食习惯是很关键的，不管是术前还是术后，它都影响着人们的健康。那胃癌化疗后的饮食需要注意那些呢，下面医院专家为大家做了详细介绍。

　　胃癌化疗后的饮食

　　专家提醒，一般在胃癌化疗后的饮食应注意膳食中补钙，维生素D的食物，这对骨骼钙化有利。动物性食品如蛋黄、肝脏，含视黄醇很高。一些植物性食品如黄、红色蔬菜、水 果中含β-胡萝卜素，可在肝中转变为维生素A。含钙较高的食品有各种豆制品，乳制品和燕麦片、卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、南瓜、萝卜、菠菜、葫芦、韭菜、蒲公英、冬瓜 等。某些硬果和种子类食品含钙量也很高，如干杏仁、核桃、榛子、葵花子等。水果类有橙子等。一些蔬菜和菠菜、苋菜、蕹菜等所含的草酸均影响钙的吸收，对含草酸高的蔬菜 可先在沸水中焯一下，使部分草酸先溶于水、滤去水再炒食。

　　中国是胃癌的高发地区之一。调查发现近年来胃癌的发病有明显的年轻化趋势，过去胃癌以40-60岁年龄组居多，现在以36-53岁年龄组为多，19-33岁的青年胃癌发病率近年呈 明显上升趋势。胃癌的发生除与遗传、免疫功能下降有关外，主要还与饮食习惯、卫生习惯密切相关。

　　有7种不当饮食习惯和卫生习惯可造成“癌从口入”：一、暴饮暴食，喜食干 、硬、烫食和辛辣食物，进食过快等;二、少食新鲜水果和蔬菜，导致营养缺乏，抵抗力下降; 三、经常摄入过多的盐腌制的食品，如咸菜、酸菜、腌鱼等;四、常常食用不新鲜 食品，如霉变的食物、过期变质罐头、防腐剂超标的食物等;五、喜食熏烤食品，如腊肉及烧烤肉串等;六、吸烟和酗酒;七、低蛋白膳食使胃黏膜的修复能力下降。

　　要改变胃癌的遗传因素目前还很难，但改变不良的卫生习惯和胃癌化疗后的饮食习惯是完全可以做到的，这样就能降低胃癌的发生率。因为一些不良习惯有的可导致幽门螺旋杆菌感染，而幽门螺旋杆菌是胃癌发生的重要相关因素。有的可使某些致癌化学物质进入体内或直接破坏胃黏膜;还有的如吸烟酗酒、喜食过烫食品则直接破坏胃黏膜，导致胃溃疡、慢性胃炎 的发生，长期发展下去可演变成胃癌。注意平时的饮食习惯也至关重要，都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉，寒证宜温热;五味入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝。

　　温馨提示：上述是胃癌化疗后的饮食的介绍，希望对患者们能够有所帮助。日常要多加注意饮食的习惯问题，不要让疾病发生。若是患了疾病，也不要有心理压力，积极地去接受治疗才是重点。如果还有什么疑问的话，可咨询我院的在线专家，专家会详细为您介绍。

【本文由上海中大肿瘤医院供稿】

2016-07-28 13:57:45