肝炎患者的饮食宜忌都有哪些

　　肝炎患者的饮食宜忌都有哪些？相信很多患者都想知道这个问题。肝炎患者在日常的生活中，因为患病的缘故，有很多饮食上的讲究。如果因一时口舌之快，品尝了美味，但这样不仅会给治疗形成阻碍，而且也会对身体有所伤害。所以肝炎患者和其家属关注饮食上的宜忌就十分有必要了，下面我们一起来看一看吧。

　　肝炎患者的饮食宜忌都有哪些

　　肝炎患者适宜的食物：

　　五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等，能供给糖，有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等。对于肝炎患者来说，蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。其他可为肝炎患者提供脂肪酸，补充热量，帮助脂溶性维生素的吸收。蜂蜜和蜂乳：主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人体吸收。番茄：番茄含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素B1、B2及胡萝卜素等，具有较强的清热解毒、抑制肝脏病变等功效。蘑菇：含有丰富的氨基酸和维生素，还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。冬虫夏草：冬虫夏草可以改善和恢复肝功能。鱼、虾、贝类，牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等，可补充蛋白质的食品，它们都能促进肝细胞的修复和再生，补充机体代谢消耗，提供一定热量。

　　肝炎患者不适宜的食物：

　　对于肝炎患者来说酒精，刺激性食物，如姜、葱、辣椒等，油腻煎炸之品，生硬、带刺或带骨的肉类，以及含植物纤维素过多的蔬菜。忌吃食物：韭菜，茼蒿，香菜，芥菜，洋葱。重症肝炎急性期的病人一般以清淡饮食为宜，如果食欲尚可，则不必严格控制饮食，可适当吃些营养价值高的食物。如果病人恶心、呕吐比较严重，胃口不好，可在短期内限制饮食，以减轻胃肠负担，有利于消化功能的改善与恢复。在限制饮食的同时，应适当补充葡萄糖、生理盐水、维生素等以维持人体的需要。如呕吐不明显，可吃些食糖，既可提供热量，又可促进肝糖原的合成，促进受损肝细胞的修复和再生。

　　关于“肝炎患者的饮食宜忌都有哪些”就介绍到这里了，相信广大患者对此已经有所了解。总之，肝炎患者要平时加强锻炼，保持良好作息和规律的生活习惯，就可远离肝炎。

2016-07-26 14:29:34