肝炎患者不适宜的食物有哪些

　　肝炎患者不适宜的食物有哪些？肝炎患者食欲减退，恶心厌油，全身乏力，本身身体和精神就不是很好，在饮食上就更应该小心照料，有一些食物非但对患者病情没有帮助，甚至加深肝脏的负担，对肝脏造成不可逆的伤害，严重的还会发展成为肝硬化或肝癌等更凶险的疾病，那么这些不适合肝炎患者吃的食物都有哪些呢?让我们一起来看一看吧。

　　对于肝炎患者来说酒精，刺激性食物，如姜、葱、辣椒等，油腻煎炸之品，生硬、带刺或带骨的肉类，以及含植物纤维素过多的蔬菜都不利于疾病的康复。忌吃食物：韭菜，茼蒿，香菜，芥菜，洋葱

　　1、忌过量吃糖

　　肝炎患者的肝脏发生病变，许多酶类活动失常，由于糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃过多的糖就会使血糖升高，从而导致糖尿病的发生，并且血糖过高，超过胰腺的负担，可致使胰岛细胞的功能逐渐衰弱，因此肝炎患者应尤为注意。

　　2、忌食松花蛋

　　无乱是肝炎患者还是健康人都不宜大量及长期食用松花蛋，这是因为在制作松花蛋过程中含有一定量的铅，而铅在人体内能取代钙质。大量及长期食用松花蛋，导致人体内铅的含量增加，不仅会使钙质缺乏和骨质琉松，还会引起铅中毒。

　　3、忌吃臭豆腐

　　臭豆腐是经过发酵制成，在发酵过程中很容易被污染，并且还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐化物质，吃多了则会有损健康。所以肝炎患者应忌吃臭豆腐

　　肝炎病人要忌酒，少食辣椒等刺激性食物。腹胀严重者，要少吃红薯等产气食物，浮肿或腹水时，饮食应以低盐为原则;有食道静脉曲张，或曾经有过出血史的病人，应以少渣或无渣、无刺激性的食物为主，防止因饮食不慎而伤及消化道，引起大出血。

　　关于“肝炎患者不适宜的食物有哪些”就介绍到这里了，相信患者和家属都已经了解了此病的忌口食物。有时对于患者很想吃却不适宜吃的食物时，家属不能一时心软就对其放任。一时的口腹之欲满足了，可是代价却是对肝部不可逆转的伤害。还请家属和患者遵听医嘱，配合治疗。

2016-07-26 14:19:15