哪些食物可以帮助脑胶质瘤患者尽快康复?脑胶质瘤属于恶性肿瘤中发病率比较高的一种,这种疾病对于患者的影响也是很大的,一旦不幸患上脑胶质瘤,患者就要及时的前往正规医院进行检查治疗,以免影响了自己的病情,患者除了治疗之外,还要注意正确的饮食,吃对吃好是可以使患者尽快的远离疾病的,脑胶质瘤患者可以食用的食物还是很多的,常见的包括海带果菜汁、鲫鱼羹、鲜奶核桃粥等等,具体的介绍如下。
海带果菜汁:海带反复漂洗干净,用温开水浸泡2小时;捞出海带,取海带汁备用;苹果洗净后去核去皮,切成小块;油菜、香菜洗净,切成小段;将苹果块、油菜段、香菜段一起放入榨汁机中榨取液汁;将海带汁与果菜汁混合均匀后,滴入柠檬汁,直接饮用即可。脑胶质瘤患者宜用。
鲫鱼羹:将鲫鱼刮鳞去鳃,去除内脏,剔去骨刺;放冷水洗净,再用刀背将鱼砸成蓉,用水将鱼蓉调成糊状;锅内加入适量冷水,下淡豆豉烧沸;将鱼蓉倒入,再次烧沸以后用小火煮5分钟;干姜、橘皮磨粉;葱、姜、蒜洗净切末;放入胡椒粉、干姜粉、橘皮粉搅拌均匀;然后下葱末、姜末、蒜末、酱油、料酒、盐调味,再次烧沸即盛起;另取一锅加热,下入色拉油和花椒,烧沸;然后捞出花椒,将油泼在鱼羹上,即可上桌食用。脑胶质瘤患者宜用。
鲜奶核桃粥:将生核桃仁用温水浸泡,搓去外衣;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;用油把100克桃仁炸香;把粳米、油炸核桃仁、生核桃仁、鲜牛奶一同放入盛器内,加入适量冷水拌匀;磨成浆,再用筛箩过滤,取浆备用;取锅加入冷水、白糖,煮沸后滤净杂质;待再沸后,把核桃牛奶粳米浆慢慢调入锅内,并不断搅动成糊;用小火煮至糊熟,即可盛起食用。脑胶质瘤患者宜用。
酱牛肉:将牛肉洗净,顺肉纹切成拳头大小的块,放在锅里开水焯透,捞出,涮净血沫备用。将葱洗净切段,姜去皮切块,与蒜、酱油、甜面酱、白糖、料酒、香油、小茴香一起放入锅中,加入牛肉汤烧开,煮成酱汤。将牛肉放入酱汤中,使酱汤温过牛肉,旺火煮10分钟,改微火焖2~3小时,并勤翻动牛肉,使牛肉煮匀,待汤汁收浓,牛肉用筷子可以插透时捞出。将牛肉晾凉,切成薄片可装盘上桌。脑胶质瘤患者宜用。
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2016-07-21 15:05:10