白内障患者吃什么好 健康饮食很重要

　　说到白内障相信大家都非常熟悉，都知道这是一种可以让人失明的疾病，此病不仅难治，而且需要长期控制，因此为了能够尽快使白内障患者恢复，建议大家在治疗疾病的过程中需要多吃富含维生素C和富含硒及含锌量高的食物，这样不仅能起到辅助治疗白内障的作用，而且还能避免给患者身体带来伤害，一举两得何乐不为呢。

　　白内障患者吃什么好 健康饮食很重要

　　1、白内障平时需要多吃富含维生素C的食物

　　因为维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果，而且维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害，从而也就可以防止白内障的发生和发展。为此，患者可以多吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、大枣、新鲜绿色蔬菜等。

　　2、白内障患者可以多吃富含硒的食物

　　当身体中硒的含量不足时，晶状体中谷胱甘肽氢化酶活性就会变弱，会导致白内障的发病率升高。所以，预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物，如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。

　　3、白内障如此需要多吃富含锌的食物

　　在晶状体中锌的含量较高，白内障的人晶状体中含锌量明显减少。缺锌就会导致白内障的发展，所以，应该多吃一些含锌丰富的食物，如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。

　　4、常饮茶对于白内障恢复有很大帮助

　　因为茶叶中含有一种鞣酸物质，而且具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致，所以经常饮茶可防止白内障的发生。

　　此外，白内障患者除了药物及手术治疗外，可同时选用以下食疗方进行辅助治疗，以起到更好的治疗效果。

　　1、鸡肝明目汤

　　组成：水发银耳25克，鸡肝100克，枸杞15克。

　　用法：鸡肝洗净切片，加料酒、姜、盐、味精拌匀，与银耳、枸杞同煮汤，佐餐食用。

　　功效：补益肝肾

　　主治：白内障，属肝肾两亏型，视物模糊，头晕耳鸣，腰膝酸软，面白畏寒，小便清长。

　　2、枸杞酒

　　组成：枸杞200克，白酒或黄酒1000毫尹

　　用法：枸杞泡人酒中，1周后即成，日饮30—50毫升。

　　功效：补益肝肾。

　　主治：白内障，属肝肾两亏型，视物模糊，头晕耳鸣，腰膝酸软，舌淡，脉细。

　　3、土豆烧牛肉

　　组成：土豆500克，牛肉250克。

　　用法：土豆去皮，与牛肉加酱油、盐、味精等煮食。

　　功效：补脾益气。

　　主治：白内障，属脾虚气弱型，视物昏花，精神倦怠，肢体乏力，面色萎黄。

　　以上就是关于白内障患者吃什么好健康饮食很重要的全部内容介绍，希望能帮到您。专家指出，得了白内障一定要选择科学有效的诊疗方法，这样不仅能够尽快控制疾病的发展，而且还能避免出现失明的情况，所以为了大家的未来着想，建议众位患者一定要做到早发现早治疗，这样才能尽快康复。

2016-05-16 17:14:11