临床上,一般患有酒精肝的患者都会出现恶心、乏力、腹水、肝缩小等症状,这不仅会对患者的正常生活会造成影响,还会对患者的生活质量造成一定的影响,对于每位患有酒精肝的患者来说,及时的治疗是很重要的,但是日常的饮食也是非常关键的,正确的饮食是可以辅助患者尽快的恢复健康的,下面我们就来进行一下详细的介绍。
白术枣:白术、车前草、郁金各12克,大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好,加水与枣共煮,尽可能使枣吸干药液,去渣食枣。酒精肝患者宜用。
当归郁金楂橘饮:当归、郁金各12克,山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。酒精肝患者分2~3次饮服。
红花山楂橘皮饮:红花10克,山楂50克,橘皮12克。将上述3味加水煎煮,取汁。酒精肝患者分2~3次服。
黄芪郁金灵芝饮:黄芪30克,灵芝、茯苓各15克,郁金10克,茶叶6克。将上述4味水煎取汁,煮沸后浸泡茶叶。酒精肝患者宜用。
素炒菠菜:蒜头拍松加油,高火爆香2分30秒备用;菠菜洗净,切段,放入耐热袋中,加盐及爆香过的蒜头和油,袋口结起;高火烹调3分钟,取出倒入盘中即可。酒精肝患者宜用。
菠菜粥:将菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米煮粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。酒精肝患者宜用。
五香芹菜:芹菜摘洗干净,切成丁,用开水焯一下;黄豆洗净,放少许桂皮、大料、盐煮熟;将芹菜丁、五香黄豆放入盘中用味精、盐、辣椒油、葱、五香面拌匀即成。酒精肝患者宜用。
菠菜汤:菠菜洗净,切成1.7厘米长的段,并用水略焯捞出,放入凉水冲凉控干。汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。酒精肝患者宜用。
关于酒精肝患者的饮食就先给大家说到这里了,相信每位患者看后一定会有所了解了,患者在生活中一定要对饮食引起足够的重视,希望上述的文章可以帮到大家。
2016-05-13 17:11:16