胃癌患者术后吃什么食物好

　　胃癌患者术后吃什么食物好?平时工作很忙，往往伤害的就是胃了，胃癌的患者现在日益增多，主要都是因为我们现在的饮食习惯不健康造成。胃癌是目前很多见的一个恶性肿瘤疾病，尤其是在胃癌术后饮食是很关键的，稍有不当就有可能加重胃癌患者的病情，接下来小编就为大家介绍下胃癌患者术后吃什么食物好?

　　胃癌患者在胃切除后的恢复饮食十分重要，既要弥补术前疾病的慢性消耗，又要填补手术创伤的损失。因此应在较长时间内采用胃病五次饭，保证有足够的营养、高蛋白、高维生素和维生素A、B、C含量充足的食物，以促进创伤的修复。如蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等。避免吃刺激性强和不易消化的食物，如辣椒、芹菜、酒、咖啡、浓茶和含粗纤维多的芹菜、韭菜等。

　　烹调方法更应注意，不要采用炸、煎、烟熏及生拌等方法，以免胃癌患者难于消化，采用蒸、煮、烩、炖等烹调方法。胃癌患者要待手术创伤及虚弱的身体完全康复后，再逐渐过度到正常普通饮食。由于胃切除后，容积明显减少，食物营养素的吸收受到了影响，所以每日膳食中注意适量增加维生素D含量多的食物，如动物的内脏及胡萝卜等，以防止手术后的骨软化病。另外，胃癌患者吃饭后不要急于下床活动，应卧床休息，不要吃高糖饮食，防止倾倒综合症。

　　胃癌患者应该含钙较高的食品有各种豆制品，乳制品和燕麦片、卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、南瓜、萝卜、菠菜、葫芦、韭菜、蒲公英、冬瓜等。某些硬果和种子类食品含钙量也很高，如干杏仁、核桃、榛子、葵花子等。水果类有橙子等。维生素D是钙离子被骨髓吸收的载体，钙之缘片加入了维生素D，使人体对钙离子吸收能成倍增加。

　　一些蔬菜和菠菜、苋菜、蕹菜等所含的草酸均影响钙的吸收，对含草酸高的蔬菜可先在沸水中焯一下，使部分草酸先溶于水、滤去水再炒食。注意在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂，并延长发酵时间，可使植酸水解，游离钙增加，使钙容易吸收，这样有助于胃癌患者康复。

　　温馨提示：上文介绍了胃癌患者术后吃什么食物好，谢谢大家爱都已经详细的了解了，胃癌是一种危害很多的疾病，患者一定要注意自己的饮食习惯千万不要再让疾病找上自己。

2016-03-25 17:47:19