肺癌是现在很常见的一种疾病,这种疾病给患者的生活带来很大的影响,肺癌在日常生活中发病率极高,疾病在生活中怎么进行良好的预防手段,完全取决于了解疾病常识的程度有多少,重视它的程度有多深,为了更好的帮助大家,然而肺癌更是如此,复发性很高,了解常识非常有必要。那么下面由专家进行相关知识的详细讲解:
(1)银耳白肺
【原料】银耳30克,猪肺1副,清汤1 500毫升,葱段、姜、精盐、料酒、味精、胡椒粉各少许。
【制作】银耳水发,洗净,用开水泡片刻。猪肺以清水冲尽肺叶中的血液,放人沸水中稍焯捞出,入沙锅内倒入清水,放入葱、姜、料酒,用旺火烧开后改用小火煮烂。将猪肺捞人凉水内,剔下气管筋络,撕去老皮,揪成蚕豆瓣大小的块,放入碗中用凉水泡好。把肺块和银耳捞人大汤碗内,加入清汤,上屉蒸透取出。烧开余下的汤,加料酒、精盐、胡椒粉,汤沸后盛入碗内即成。
【用法】每周1~2次,佐餐用。
【功效】养阴润肺。
【适应证】肺癌阴虚干咳者。
(2)川贝梨
【原料】上等川贝5克,梨1个。
【制作】梨切成一盖,掏去梨核,加入川贝,盖上盖。隔水蒸熟,或用小炭火烤熟。
【用法】食梨,每日1~2个。
【功效】养阴润肺,止咳。
【适应证】肺癌阴虚干咳者。
(3)黄精玉竹炖猪肘
【原料】猪肘800克,黄精、玉竹各12克,冰糖120克,大枣20枚,精盐、料酒、葱、姜各适量。
【制作】将黄精、玉竹切成片,装入纱布袋扎口。猪肘洗净,人沸水锅内焯去血水,捞出洗净。葱切成段,姜切成片。冰糖60克在炒锅内炒成深黄色糖汁。将以上药物和食物同入沙锅中,加入清水、调料,置旺火上烧沸,撇去浮沫。将冰糖汁及大枣加入锅内,小火炖2小时,待肘子熟烂时,取出纱布袋即可。
【用法】每周1~2次,佐餐食用。
【功效】益气养阴,润肺止咳。
【适应证】肺癌气阴两虚干咳者。
(4)木耳鸡丁
【原料】嫩鸡肉350克,水发木耳200克,青椒1个,精盐5克,味精、白糖各适量,湿淀粉30克,蛋清2个,葱段10克,清汤100毫升,香油5毫升,植物油500毫升。
【制作】将鸡肉切成小丁,放入已调好的蛋清中,并加酱油与淀粉拌好。将木耳、青椒切成丝。锅内加油烧至七成热,放人鸡丁,炸至熟后捞出,控净油。用净锅爆炒葱、姜、青椒,随即加入鸡丁、木耳,并将调料倒入,翻炒几下即可。
【用法】每周1~2次,佐餐。
【功效】益气养血,润肺止咳。
【适应证】肺癌气阴两虚干咳者。
平时生活中有很多可以保护我们健康的方法,但是也有很多可以危害我们的因素,我们要避开这些致病因素,找出保护我们健康的方法。任何疾病都有保健的方法,能够使患者在治疗后有一个恢复的过程,患者必须知道这种方法,不然治疗效果就会打折扣。这种疾病是我们比较熟悉的疾病,对人们的健康威胁已经很大,所以我们要做好疾病的保健与治疗,帮助患者恢复健康。
2012-11-28 20:20:35