骨质疏松的饮食疗法有哪些

　　骨质疏松多发于中老年，严重时导致患者驼背骨折。专家指出，饮食疗法在许多疾病当中都能够起到一个很好的作用，对于骨质疏松效果也很好。那么，治疗骨质疏松的常见饮食疗法都有哪一些呢?接下来，我们大家可以起来了解一下，希望患者朋友们在治疗的同时能够掌握一些食疗方法，对治疗有所帮助。

　　1、 黄豆猪骨汤 ： 鲜猪骨、黄豆。

　　制法： 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污;然后将猪骨放入砂锅内，加生姜、黄酒，食盐适量，加水，经煮沸后，用文火煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。

　　功效：鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用，十分有益于治疗骨质疏松。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的治疗骨质疏松的方法。

　　2、 桑葚牛骨汤 ：桑葚，牛骨。

　　制法： 将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。

　　功效：桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长，对治疗骨质疏松十分有效。此汤能滋阴补血、益肾强筋，尤甚适用于治疗骨质疏松。

【本文由北京德胜门中医院骨科供稿】

2016-01-13 11:22:56