类风湿性关节炎患者的饮食标准

　　类风湿性关节炎是一种全身性慢性疾病，在生活中非常常见，患者除了生理上受到伤害外，心理上也承受着巨大的压力，治疗不及时或者不得当很容易导致关节畸形甚至全身残疾。关于类风湿性关节炎患者的饮食还有很多人不了解，下面为您介绍一下。

　　饮食标准：

　　富含有益油脂的食物：

　　◆日本花鲭鱼、秋刀鱼、乌鱼子、石斑鱼、鲑鱼、白鲳鱼、牡蛎、鳕鱼。

　　富含蛋白质的食物：

　　◆瘦肉类、鱼类、豆制品、蛋类、脱脂奶类。

　　富含钙质的食物：

　　◆脱脂奶类、乳制品、带骨小鱼干、吻仔鱼、蛤、牡蛎、传统豆腐、黄豆制品、绿色蔬菜、芝麻(少量摄取)。

　　富含铁质的食物：

　　◆猪肉、牛肉、肝脏、猪血、鸭血、全谷类、豆类、海藻类、葡萄干、绿色蔬菜等。

　　◆富含维生素C的食物可促进铁质的吸收，如番石榴、柑橘类、西红柿、柠檬等。

　　◆咖啡及茶会影响铁质的吸收，不要摄取太多或太浓，最好于饭后二小时再饮用。

　　◆平日不宜大量摄取核桃粒、葵花子、白芝麻、黑芝麻、花生、开心果。

　　◆勿选择油脂含量太高的食物。

　　饮食原则：

　　一、饮食要节制：类风湿性关节炎患者饮食要定时定量，不更过度饥饿，更不能暴饮暴食，不要吃过冷或者过热的食物，不要因为担心营养不足而吃的太多，否则会加重肠胃负担。

　　二、控制脂肪：患者饮食上应以清淡和易消化食物为主，不要吃太油腻的食物和油炸食品，这样可以保持良好的食欲，还能使肠胃正常运行，增强身体抵抗力。

　　三、平衡饮食：一些患者只吃鸡鸭鱼肉，而有的患者则只吃蔬菜，其实这都是错误的，类风湿性关节炎患者不能偏食，五谷杂粮和肉奶禽蛋都要吃，这样才能保证各种营养的供应。

　　四、食药搭配：一些人主张食补，另一些人主张药补，其实食补和药补都利于患者病情，关键是如何把握二者之间的关系，正确平衡两者之间的关系非常关键。

　　五、注意饮食宜忌：类风湿性关节炎患者病程较长，需要注意饮食上的禁忌，不要吃辛辣刺激性食物，也不要吃生冷硬食，但是不主张过度忌口，否则易导致营养不良。

　　类风湿性关节炎患者的饮食十分讲究。类风湿性关节炎属于一种全身性的疾病。患者在饮食要特别注意营养平衡。合理的饮食搭配就是一种很好的辅助治疗方法，同时搭配合理的治疗方法才好。如果情况比较严重，可以咨询一声或者是营养师。

2012-11-27 17:14:51