类风湿性关节炎患者食疗注意事项

　　类风湿的出现和我们的生活饮食有着很大的关系，因此饮食对我们来说也是很重要的。特别是类风湿的患者，在生活中一定要严格的控制自己的饮食，不要吃一些过凉的食物，一定要牢记那些饮食的禁忌。那么，类风湿患者不能吃什么?

　　类风湿的饮食禁忌：

　　第一、类风湿性关节炎的病人一般不能吃高脂肪的食品，食品的选择应以平常为主，在食品的摄入上应该遵循少量多餐的原则。

　　第二、少食、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食品，因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。

　　第三、膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1为合适。多用植物油，少用动物油，动植物脂肪比例为2:1为宜。以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油和鱼油(不是鱼肝油)为佳。

　　饮食禁忌类别：

　　1、高脂肪类：脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，故患者不宜过多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、煮汤也宜少放油。

　　2、海产类：病人不宜过多地吃海产品，如海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。

　　3、过酸、过咸类：酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏离，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。同样，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。

　　类风湿性关节炎患者在确诊疾病之后，一定要尽早进行治疗，因为早期诊断、早期治疗是治疗该病的关键。类风湿性关节炎病人久病体虚，故饮食不可过量要克制，进食要守时、适量，不可暴饮暴食、饥饿变态，饮食应以平常为主。

2012-11-27 17:04:13