痛风患者如何才能做到科学饮食

　　专家介绍，痛风患者在接受科学治疗的同时，注意饮食也是非常关键的，这对自身的康复有着很大的帮助，接下来专家为大家讲解一下痛风患者该如何科学饮食。

　　专家介绍痛风患者在饮食的过程中要注意以下事项

　　含嘌呤高的食物尽可能避免，吃一些含嘌呤高低的食物。一些猪、牛、羊肉等肉类尽可能的少吃，避免病情的加重。可以吃一些蛋类和猪血、鸡鸭血蔬菜等食物。

　　1、可用食物：谷类：各种精白或强化的谷类及其制品，如大米、细加工的玉米面，精白或强化面粉制品，如面条、蛋糕、饼干等;乳类及其制品牛奶、冰淇淋等;蛋类：鸡蛋;各种绿叶蔬菜(菠菜、空心菜除外)，各种水果及油、盐、糖、醋等均为含嘌呤少的食物。

　　2、禁用食物：动物脑、心、肝、肾、胰、鲭鱼、沙丁鱼、小虾、肉汁、肉汤、扁豆、酒类等。

　　专家介绍以下食品可以预防痛风的发生

　　1、海带：含有甜莱碱和丰富的矿物质等，常吃有利于体液偏碱，降血脂、降血压、减肥、防治痛风。

　　2、玉米：具有软化血管、抗癌、抗衰老、防治痛风作用，人称“黄金食品”。

　　3、香菇、蘑菇、黑木耳：菌菇类食物，味道鲜。微量元素丰富，必须氮基酸比例合适，是痛风患者理想的莱肴。

【本文由北京德胜门中医院骨科供稿】

2015-11-20 11:43:39