天疱疮的饮食宜忌

　　天疱疮患者在治疗期间应给予高蛋白、高热量、高维生素、低盐饮食，注意水电解质平衡，进食困难者应由静脉补充，贫血者及营养不良显著者给予输血。修平病人指甲，避免抓破疱壁。以下为大家介绍一下天疱疮的饮食宜忌。

　　一、注意饮食有利于天疱疮患者的患者康复，那什么样的饮食才好呢?

　　1、首先是高蛋白饮食，可以及时补充由皮肤丧失的营养成分。如燕麦、猪心、豆腐皮、花生、猪肉(瘦)等。

　　2、高热量饮食，如蜂蜜、糖、动植物油等。

　　3、高维生素饮食，如谷类及新鲜蔬菜等。

　　4、高钙饮食，如豆制品、奶类等。

　　5、低盐饮食。低盐饮食指每日可用食盐不超过2克，但不包括食物内自然存在的氮化钠。

　　二、吃错食物可能导致天疱疮患者疾病加重，延长病期，继发感染，增加患者痛苦，那饮食上应忌口什么呢?

　　1、发热之物，如薤(音卸，xiè)、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;

　　2、发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等

　　3、发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等;

　　4、发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;

　　5、发动血之物，如海椒、胡椒等;

　　6、发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。

　　7、刺激性食物，如酒类、芥末，葱姜蒜、咖啡、胡椒等。

　　三、以上为天疱疮患者的饮食注意事项，下面再介绍两种天疱疮的饮食疗法。

　　一、竹叶通草绿豆粥

　　原料：淡竹叶10克，通草诬克，甘草1.5克，绿豆30克，粳米150克。

　　制法：将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋，与绿豆、粳米一起加水放置30分钟，以文火煮制成粥。

　　功效：清热泻火，解毒敛疮。

　　用法：早晚分食。

　　二、霜打荷花

　　原料：原料鲜白荷花10 朵，白糖150 克，淀粉、精白面粉、桂花各少许，花生油100 克(耗油50 克)。

　　制作：先将白糖50 克，桂花少许，淀粉、精白粉一起调成稀糊。将初开的白荷花稍微掰开一点，放入稀糊中粘上糊备用，锅置于火上，加入花生油，油热后把粘上糊的荷花放入油中炸熟，待稍呈金黄色捞出摆盘，撒上白糖即成。

　　功效：清暑法湿、止血。适宜于呕血、天疱疮及湿疹等症。

　　用法：早晚分食。

2015-01-30 10:50:24