甲沟炎患者的日常饮食调养方法

　　苎麻根赤小豆炖鸡

　　原料：乌鸡300克、苎麻根3克、赤小豆30克

　　调料：盐3克

　　做法：

　　1、乌鸡切块，入沸水中氽烫后捞出;

　　2、苎麻根洗净、切片;赤小豆洗净;

　　3、将乌鸡、苎麻根、赤小豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，转用小火慢炖;

　　4、炖煮至汤熟时，加盐调味即可。

　　甲沟炎饮食宜忌

　　宜

　　1、宜高蛋白饮食。高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，蛋黄是蛋白质的好来源。燕麦片、核果、种子、谷物、豆制品都富含植物蛋白。

　　2、多吃蔬菜水果。

　　3、多吃含维生素B、C、D、E及含铁的食物。

　　忌

　　1、不吃辛辣食物。

　　2、戒烟酒。

2015-01-29 09:45:11