糜烂型脚气患者多吃富含维生素B1的食物;宜吃高蛋白质的食物;多吃各种粗粮类食物,糜烂型脚气虽为皮肤病,但与人体五脏六腑、经络及各器官有着密切联系,所以治疗方法亦不容忽视。糜烂型脚气即维生素B1缺乏病,是由于缺乏水溶性维生素B1引起的全身疾患在采用药物外治法的同时,也可配合食物来辅助治疗。以下是糜烂型脚气患者宜吃的食物。
1、莜麦面:在禾谷类作物中蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡,维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多。建议:一般建议每三天吃一次莜麦或莜麦面条(相当于面条100克),即有一定保健效果。
2、冬瓜:防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。建议:冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。
3、赤小豆:赤小豆有较多的膳食纤维,蛋白质中赖氨酸含量较高。建议:如食用,赤小豆比较难煮不烂,一般适合煮汤。
2015-01-23 15:29:35