髌骨软化症的饮食疗法

　　髌骨软化症是一种骨科常见病，这一疾病的出现，不仅给患者的生活带来影响，也给患者的身心带来危害。因此一定要及时治疗，并且做好饮食疗法，髌骨软化症的食疗方法适当补充营养，宜多食含维生素、蛋白质的食物，它们含有丰富的胶质可以有效的保护关节部位。

　　1、含维生素的食物：动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯等。

　　2、含蛋白质的食物：蛋白质是人体必需的营养物质，在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入。高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白。另一类是大豆，黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。

2015-01-13 17:34:15