细菌性肺炎的食疗方法

　　细菌性肺炎是一种常见疾病，也是患者住院的常见原因。引起肺炎的传统细菌性微生物多种多样，肺炎链球菌和流感嗜血杆菌占细菌性肺炎的60%以上。面对这样的症状，饮食保健就成了生活中的首选，既养生又健康，而且能够治病，所以，我们来看看在饮食保健上有何好方法：

　　1、鱼腥草猪肚汤：

　　[原料]鱼腥草60～120 g。猪肚1/2～1个，调味品适量。

　　[制法]猪肚按食法翻洗干净，将洗净的鱼腥草放于猪肚中，扎好，以文火炖汤，汤熟时加入调味品即可。

　　[功效]健胃清肺，止咳祛痰。适宜肺炎恢复期阴虚肺热证。

　　2、三仁粥：

　　[原料]桃仁5～10 g，薏苡仁、冬瓜子(冬瓜仁)各20～30 g，粳米50～60 g。

　　[制法]将3仁捣烂，加水研磨，去渣留汁，与米同煮为粥。

　　[功效]止咳除痰，破瘀解毒。适宜肺炎期痰热闭肺证。

　　3、党参百合粥：

　　[原料]党参10～30 g，百合10～20 g，粳米50～100 g，冰糖少许。

　　[制法]取党参浓煎取汁;百合、粳米同煮成粥，调入药汁及冰糖即成，待温服食，再煮一二沸即成，待温服食。

　　[功效]补脾益气，润肺止咳。适宜肺炎恢复期肺脾气虚证。

　　[服法]2次/d，温热服用。

2015-01-08 17:44:30