心肌炎患者日常生活饮食方

　　病毒性心肌炎急性期饮食宜清润、容易消化、富有营养，忌辛辣燥热刺激食品。亦忌肥腻、不利于消化吸收的食品。有心律失常表现者忌浓茶、咖啡、烟酒以防止诱发或加重心律失常;有心功能不全者，低盐饮食。可作饮食治疗的中药与食物有：金银花、野菊花、扁豆、薏苡仁、人参、黄芪、麦冬、冬虫夏草、莲子、当归、田七、茯苓、大枣以及香菇、猴头菇、银耳、丝瓜等。以下是提供几个实用食谱：

　　1、双花茶：金银花20克、野菊花20克、罗汉果1/4只或加冰糖适量，煮水代茶。适用于本病急性期。

　　2、夏桑菊冲剂：每天3次，每次1包，当茶饮，适应症同上。

　　3、鲜菇炒丝瓜：鲜香菇75克、丝瓜(切片)150克、猪瘦肉75克(切片)，共炒至熟食。

　　4、人参麦冬炖鸡：人参6克、麦冬12克、鸡肉75克、蜜枣1粒、生姜2片，水200毫升，用瓦盅炖熟，油盐调味食，适用于本病并发心功能不全、心律失常者。

　　5、冬虫夏草炖猪心：冬虫夏草5克(或莲子不去心20粒)、猪心1/2只、大枣3粒，水200毫升，共炖至熟，油盐调味可食。

　　中医认为，心肌炎多为心气亏虚，心阴不足、阳虚不振所为，当以养心益气、温通心阳为治，可选用下列药膳食疗方。

　　l、乌鸡黄芪粥乌鸡口服液1支，黄芪10克，大米50克，白糖适量。将黄芪水煎取汁备用;大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时调入乌鸡口服液及黄芪药汁、白糖，再煮l～2沸即成。每日1剂，7天为1疗程。可补益心气，适用于心肌炎心悸气短、自汗、动则加剧等。

　　2、猪心小麦粥猪心1枚，小麦30克，大枣5枚，大米50克，调料适量。将猪心洗净、切片，调味勾芡备用;取小麦捣碎，大枣去核，同大米煮为稀粥，待沸后调入猪心片，煮至粥熟，调味服食。每日1剂，7天为1疗程。功用同上。

　　3、参枣桂姜粥党参10克，大枣5枚，桂枝、干姜各6克，大米50克，牛奶及红糖适量。将诸药水煎取汁，同大米煮为稀粥，待熟时调入牛奶、红糖，再煮l～2沸即成。每日2剂，7天为1疗程。可温阳利水，适用于心肌炎心悸自汗、形寒肢冷、水肿尿少、气促胸闷等。

　　4、北芪羊脑汤北黄芪15克，羊脑1具，调料适量。将羊脑去筋膜，黄芪布包，加清水适量同炖至羊脑熟后，去黄芪，调入食盐、味精、葱花、姜末，适量服食。可益心聪脑，适用于心气不足所致的心悸、头昏、肢软乏力、记忆力减退等。

　　5、玉竹参归猪心五竹、党参、当归各10克，猪心1个，调料适量。将诸药布包，纳入洗净之猪心中，加清水适量炖至猪心熟后，取出切片，去药包，放回汤中，煮沸后，食盐、味精、姜末、葱花，猪脂调服。可益气养心，适用于心阴不足、气血亏虚之失眠、多梦、心悸、盗汗、心烦、咽干少津等。

　　求医网温馨提示：中西医结合治疗近年来，采用包括黄芪在内的中西医结合治疗病毒性心肌炎收到了明显的效果。黄芪、牛磺酸等具有抗病毒、改善感染心肌细胞电生理变化、调节钙平衡及机体免疫功能等作用，对临床症状改善、病毒转阴和心功能恢复等方面都明显具有益处。

　　【参考资料：《心肌炎合理用药》《家庭医疗保健小百科》】

2015-01-05 16:14:06