防止龋齿的食物有哪些

　　龋齿对于我们的牙齿来说，带来的伤害是非常大的，其实在我们的日常生活中，有很多食物是能够防止龋齿的，比如说芹菜、香菇、洋葱等食物都有这种功效。如果你细心的发现，科学的饮食，你会发现很多牙齿问题都是可以避免的。

　　防止龋齿的食物有：

　　洋葱——杀死多种细菌

　　洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们龋齿的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。

　　香菇——抑制口腔中的细菌

　　菇类在不但成了提升免疫力的热门食物，近几年的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。

　　薄荷——减少口腔细菌滋生

　　薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少“坏口气”。薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌孳生。

　　芹菜——减少龋齿

　　当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少龋齿的机会。因为“这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣”。另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。

　　绿茶——抗酸防龋齿

　　被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处实在多到让人无法抗拒它，许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。

　　现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。一方面是绿茶含有大量的氟(其它茶类也有)，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防龋齿的效果。另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素能够减少在口腔中造成龋齿的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。

　　求医网温馨提示：喝水也是最简单但却很重要的保护牙齿方法。适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，减少一些龋齿机会。

　　【参考资料：《牙科常见疾病》《老年口腔病防治与保健》】

2014-11-14 16:11:55