水痘患者的饮食疗方

　　水痘是一种很常见的皮肤病，一年四季均可发病，水痘患者要避免抓破皮疹，其特征是发热，皮肤分批出现丘疹、疱疹和结痂。如果患者出现头痛、呕吐、嗜睡、胸闷、心跳加快、咳嗽等症状，应及时赴医院就诊，以免贻误病情。饮食宜清淡.忌禽辛辣腥膻之品，避免小孩因痕痒难耐而抓破水泡，防止感染其他皮肤破损的部位。

　　疏风清热宜选用下列食疗方：

　　胡萝卜芫荽羹：胡萝卜、芫荽各60克、洗净切碎，加水煮烂，加冰糖服，每日1剂，分3次服完。连服一星期，婴儿只服汤汁。

　　金银花甘蔗茶：金银花10克，甘蔗汁100毫升。金银花水煎至100毫升，兑入甘蔗汁代茶饮。可频频服之。日1剂，7～10天为1疗程。

　　毒热重症型：此类患者多处在水痘的中、后期。表现为高热不退，烦躁不安，口渴喜冷饮，水痘较多，甚至口舌生疮，大便干结。禁油腻、辛辣食物及海鲜，如肥肉、羊肉、狗肉、油炸食品;多吃清淡易消化食物、蔬菜、水果、如苦瓜、冬瓜、丝瓜、萝卜、白菜、豆腐、卷心菜、芦笋、西瓜、梨、苹果等。

　　解毒祛湿宜选用以下食疗方：

　　苡薏红豆粥：苡薏仁20克，红豆、土茯苓各30克，粳米100克，洗净共煮，粥熟豆烂拌冰糖。每日1剂，分3次服完。适于水痘已出，发热、尿赤、神疲纳差者。

　　马齿苋荸荠糊：鲜马齿苋、荸荠粉各30克，冰糖15克，鲜马齿苋洗净捣汁，取汁调荸荠粉，加冰糖，用滚开的水冲熟至糊状。每日1剂。适于水痘已出或将出，发烧、烦躁、便稀溏。

　　水痘患者应忌食：

　　① 猪肉

　　为温补性食物。水痘为急性疱疹性传染病，中医认为是外感时邪病毒，实证宜泻不宜补。所以，水痘患儿，莫食猪肉。

　　② 羊肉

　　性温热，能益气补虚，但水痘为病毒传染性疾病。《中药大辞典》认为：外感时邪之人忌食羊肉，故水痘之儿亦当忌之。

　　③ 鸡肉

　　若小儿出水痘时，痘疹内陷，难以发出者，食之则宜。若水痘愈后，则应忌之。

　　④ 鸡蛋

　　小儿出水痘期间，适宜清淡饮食。

　　⑤ 肉桂

　　俗称桂皮、官桂，为民间常用的五香调料。性大热，味辛甘，属纯阳之物，温热助火、燥烈伤阴。

　　求医网温馨提示：皮疹多见于胸背，后见于四肢，呈向心性分布，初起为红色小斑丘疹，迅速转变为疱疹，疱液晶莹，约绿豆大小，四周可绕有红晕，可伴痒感。1-3天干缩结痂。

　　【参考文献：《风疹和水痘》《中医儿科学》《现代传染病护理学》】

2014-10-27 11:20:56