结肠癌患者的饮食治疗方法

　　癌症威胁着人类的生命健康，很多人谈到癌症都很害怕，因为大多数癌症是致命的，虽然结肠癌似乎越来越多，另人担忧，但只要保持警惕的头脑，有前面提到的危险信号就应当及时就医，同时正确对待这个疾病，相信结肠癌将渐渐远离我们。胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E都有降低结结肠癌发生的作用，所以，饮食中如果长期缺乏这些维生素。

　　结肠癌患者的饮食治疗方法

　　高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生，尤其是多不饱和脂肪酸，虽能降低血脂，但有促癌发生的作用。胆固醇本身并不致癌，但与胆石酸同时反应，有促癌作用，说明胆石酸是促癌因素。因此，结肠癌的病人，不要吃过多脂肪，脂肪总量占总热能30%以下，动、植物油比例要适当。也就是说，在一天的膳食中，包括食物本身的油脂量，加上烹调中用油，每日脂肪要在50克以下。有的朋友惧怕冠心病，控制动物脂肪很严格，经常以植物油为主，甚至不吃动物油，这样会造成体内过氧化物过多。因为植物油中碳链不稳定、易氧化，如果适当的吃些动物脂肪，就会使碳链稳定，不易氧化，并减少体内自由基的形成，所以一定要科学饮食，讲究油脂的合理配比，建议饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸的比为1：1：1。

　　膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜，膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质。如果结肠癌向肠腔凸起，肠腔变窄时，就要控制膳食纤维的摄入，因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。此时应给予易消化、细软的半流食品，如小米粥、浓藕粉汤，大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等，这些食品能够减少对肠道的刺激，较顺利的通过肠腔、防止肠梗阻的发生。这都是一些结肠癌的饮食治疗方法。

　　结肠癌术后的病人，应同其他胃肠道手术的病人一样，要遵医嘱给予饮食，饮食要以稀软开始到体内逐步适应后再增加其它饮食。应注意不要吃过多的油脂，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物，每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，每一种的量不要过多。这样才能补充体内所需的各种营养。手术后初期不能正常进食时，应以静脉补液为主。手术后注意加强护理和饮食营养，促进病人身体恢复。

　　食疗方

　　1、茯苓蛋壳散

　　茯苓30克，鸡蛋壳9克。将茯苓和鸡蛋壳熔干研成末即成。逐日2次，每次1剂，用开水送下，此药疗具有蔬肝理气，腹痛、腹胀明显者可采用，另外还可采用莱服粥。

　　2、荷蒂汤

　　鲜荷蒂5个，如无鲜荷蒂可用干者替换，冰糖少许。先将荷蒂洗净，剪碎、加适量水，煎者1小时后取汤，加冰糖后即成。逐日3次，具有清热，凉血，止血，大便出血不止者可用此膳。

　　3、瞿麦根汤

　　鲜瞿麦根60克或干根30克。先用米泔水洗净，加水适量煎成汤。逐日1剂，具有清热利湿作用。

　　4、菱粥

　　带壳菱角20个，蜂蜜1匙，糯米适量。将菱角洗净捣碎，放瓦罐内加水先煮成半糊状。再放进适量糯米煮粥，粥熟时加蜂蜜调味服食。经常服食，具有益胃润肠作用。

　　5、菱薏藤汤

　　菱角10个，薏苡米12克，鲜紫苏12克。将紫苏撕成片，再与菱角、薏苡仁用水煎汤即成。逐日3克，具有清热解毒，健脾渗湿。

　　求医网温馨提示：预防结肠癌复发非常重要，出了运动外，还要要良好的心态，平衡膳食，控制体重指数。

　　【参考文献：《结直肠癌》《实用结直肠癌外科学》】

2014-10-23 15:08:27