再生障碍性贫血的饮食治疗方法

　　再生障碍性贫血起病缓慢，以贫血为主要临床表现，女性患者较多见，患者在卧床期间要协助做好生活护理，保持口腔、皮肤清洁，做好肛周、眼部护理。再生障碍性贫血患者还要注意饮食宜清淡，勿食辛辣食品，加强饮食营养，进食易消化：高蛋白、高维生素、低脂饮食，可适当食用大枣山药粥，甲鱼汤，排骨汤等：有出血倾向者，宜进食无渣半流食。

　　再生障碍性贫血的食疗方：

　　补血养颜--当归珍珠河车汤

　　主料：当归15克、珍珠肉(干品)100克、紫河车1个，红枣5枚(去核)、生姜3片、盐适量。

　　制法：将紫河车洗净，切件;珍珠肉用水浸发洗净;当归、红枣、生姜洗净，当归切片;将所有用料放入煲内，加清水适量，煲3小时，下盐调味即可。

　　补血乌发--发菜冬菇瘦肉汤

　　主料：瘦猪肉100克、发菜20克、冬菇6只，盐适量。

　　制法：将发菜、冬菇浸泡，洗净，沥干水分;瘦猪肉洗净，切丝;将所有用料放入瓦锅，加水，煲约2小时，下盐调味即可。

　　补血调经--四物汤

　　主料：猪肋排400克，当归、川芎、熟地、白芍各15克，米酒、盐适量。

　　制法：排骨洗净斩块，汆水捞起;将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

　　再障患者饮食注意：

　　(1)多吃高蛋白饮食：蛋白质是各种血细胞增殖、分化和再生的基础，由于再障病人全血细胞减少，故在食疗方面，需要补充足够的动物性蛋白质，如鲫鱼、动物肝肾、瘦肉、鸡、禽蛋、牛奶等。

　　(2)补充造血物质：再障虽然不是由于造血物质缺乏所致，但由于反复出血，造成慢性失血性贫血，从而加重了再障的贫血程度。因此，在食物中应该补充铁、叶酸、维生素B12等。叶酸广泛存在于绿色新鲜蔬菜、水果、酵母、动物的肝肾中，尤其是新鲜蔬菜含量最为丰富，需注意的是烹调时间不宜过长。若在食物中加入维生素C，可促进叶酸吸收;加入钙片，可促进维生素B12吸收。

　　(3)补充含维生素类的食物：再障病人特别要注意补充含维生素的食物，不仅是改善贫血的需要，同时对预防出血也十分有益，如维生素B1、B6等。蔬菜、水果类食物中的维生素含量较高，其中蔬菜中维生素的含量叶部比根部高，嫩叶比枯叶高，深色叶比浅色叶高。水果所含的维生素大多是水溶性的，易被人体吸收。

　　求医网温馨提示：病室要保持清洁，定期空气消毒，限制探视，进行保护性隔离。卧床休息，待病情好转后可逐渐增加活动量，以不感到疲劳、不加重症状为度，注意防止跌倒、摔伤。

　　【参考文献：《再生障碍性贫血诊治》《贫血科学防治新理念》】

2014-10-21 17:31:44