膳食疗方缓解胃溃疡症状

　　冬季是胃溃疡的多发季节，每个患者的身体和病情不同，胃溃疡的膳食疗方也各不相同，苹果和蜂蜜是两种益寿延年的好东西，胃溃疡患者在胃痛时可选择吃一个苹果来缓解疼痛，要预防胃溃疡，可在饭后摩腹或者晨起散步等，都是很好的方法。胃溃疡的发生和情绪有着千丝万缕的联系;因此，在日常生活中，要尽量少怒少恼，开豁大度，避免因“气”引发胃溃疡。

　　胃溃疡的食疗方

　　桃仁猪肚粥

　　原料和制法：桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟猪肚片、大米各50g，料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。

　　功效：可益气活血，化淤止痛。

　　佛手扁苡粥

　　原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁，去渣，纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。

　　功效：可泻热和胃，适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒，便秘等。

　　**三七炖

　　原料和制法：**一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，将**打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。

　　功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。

　　马兰温胃酒

　　鲜马兰60克，优质红葡萄酒100毫升。将鲜马兰洗净、捣汁、烧开，放入酒内掺和。每次服用15～20毫升，早晚各1次或佐餐食用。有消炎止痛之功，适用于胃溃疡伴有胃痛者。

　　羊肉温胃粥

　　将新鲜羊肉200克(煮烂细切)，加入黄芪10克，糯米100克，大枣10枚(切细)、高良姜5克同煮，待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。此粥养脾胃，常服可温阳补气健胃，适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有畏寒、四肢冷、胃痛时有发作者。

　　木香温胃饮

　　木香6克，麦冬15克，乌梅10克，加水煎10～15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人，有养胃生津、行气止痛之功。

　　玫瑰温胃茶

　　玫瑰花6克，砂仁、胡椒各6粒(研碎)，用开水冲泡作茶饮服。此方有行气健胃止痛之功，适合慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嗜杂、胸腹胀闷等症状者。

　　温胃酱

　　新鲜蚕豆20克，醋5克，白糖10克，胡椒、花椒各4粒，生姜3片，大蒜1～2瓣(切碎)。先在炒锅内放入花生油少许，待油热后放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味，加入蚕豆、醋、糖翻炒几下即可。用此酱佐餐，有开胃止痛之功，适合胃溃疡、慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者;可间断服用，待胃痛、腹胀等缓解即停用。

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　　【参考文献：《胃溃疡的自我疗法》《胃溃疡防治》】

2014-10-21 10:26:30