脑出血患者要多吃富含叶酸的食物

　　脑出血患者要尽量做到心境平静，减少烦恼，要善于调节和控制情绪，不宜较剧烈运动，高血压是终身疾病，要终身服药，不能三天打鱼，两天晒网，这样血压反复反弹，极易导致血管破裂，发生脑溢血。脑出血患者由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

　　脑出血的饮食：

　　1、多摄入天然抗凝与被动脂食物

　　摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龙须菜及 草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄红葡萄、桔子中含少量类似阿斯匹林水杨酸抗凝物质。被动脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。

　　2、多吃富含精氨酸等补肾填精的食物

　　有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子——氧化的合成，减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮 、葵花子等。

　　3、多吃富含叶酸食物

　　若膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中高半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成;而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重 要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。

　　4、脑出血饮食可以适当的多吃鱼

　　鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等优质蛋白，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外，富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油有 保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。

　　食疗方

　　山甲马钱子方

　　配方：穿山甲尾片(炒成珠)60g，精制马钱子6g，熟附片3g，僵蚕3g，醋适量。

　　制法：诸药分别研细末，混匀备用。淡醋汤送服，每次3g，每日1次。

　　加味补阳还五汤

　　配方：黄芪120g，白芍50g，归身，桂枝，牛膝，地龙各20g，何首乌，云苓，赤芍，菟丝子，女贞子各25g，土鳖虫lOg，醋20g(冲服)。

　　用法：水煎服，每日1剂，睡前服。连续服药15剂为1疗程。

　　海风藤秦艽方

　　配方：海风藤，秦艽，牛膝，杜仲，桑寄生各15g，巴戟，白芍，木瓜，制附子，狗脊，木香各20g，薏苡仁50g，肉桂10g，醋15g(冲服)。

　　海风藤秦艽方的用法是有讲究的，那就是用水煎服，每日1剂，长期服用就能得到很好的治疗效果。

　　求医网温馨提示：大便秘结，排便用力，不但腹压升高，血压和颅内压也同时上升，极易使脆弱的小血管破裂而引发脑出血。要预防便秘，多吃一些富含纤维的食物：如青菜、芹菜、韭菜及水果等，适当的运动及早晨起床前腹部自我保健按摩，或用适且的药物如麻仁丸、蜂蜜口服，开塞露、甘油外用，可有效防治便秘。

　　【参考文献：《脑血管病防治常识》《脑出血预防与治疗》】

2014-10-15 14:05:26