饮食是结肠癌患者康复的关键

　　结肠癌患者要寻找适合自己的锻炼方式，对结肠癌的高危人群要注意增强体质，患者要合理安排每日饮食，多吃新鲜水果、蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物，适当增加主食中粗粮、杂粮的比例，不宜过细过精。

　　食疗方

　　1、茯苓蛋壳散

　　茯苓30克，鸡蛋壳9克。将茯苓和鸡蛋壳熔干研成末即成。逐日2次，每次1剂，用开水送下，此药疗具有蔬肝理气，腹痛、腹胀明显者可采用，另外还可采用莱服粥。

　　2、荷蒂汤

　　鲜荷蒂5个，如无鲜荷蒂可用干者替换，冰糖少许。先将荷蒂洗净，剪碎、加适量水，煎者1小时后取汤，加冰糖后即成。逐日3次，具有清热，凉血，止血，大便出血不止者可用此膳。

　　3、瞿麦根汤

　　鲜瞿麦根60克或干根30克。先用米泔水洗净，加水适量煎成汤。逐日1剂，具有清热利湿作用。

　　4、菱粥

　　带壳菱角20个，蜂蜜1匙，糯米适量。将菱角洗净捣碎，放瓦罐内加水先煮成半糊状。再放进适量糯米煮粥，粥熟时加蜂蜜调味服食。经常服食，具有益胃润肠作用。

　　5、菱薏藤汤

　　菱角10个，薏苡米12克，鲜紫苏12克。将紫苏撕成片，再与菱角、薏苡仁用水煎汤即成。逐日3克，具有清热解毒，健脾渗湿。

　　6、木瓜炖大肠

　　木瓜10克，肥猪大肠30cm。将木瓜装进洗净的大肠内，两头扎紧，炖至熟烂，即成。饮汤食肠，此膳具有清热和胃、行气止痛。

　　7、藕汁郁李仁蛋

　　郁李仁8克，鸡蛋1只，藕汁适量。将郁李仁与藕汁调匀，装进鸡蛋内，湿纸封口，蒸熟即可。逐日2次，每次1剂，具有活血止血，凉血，大便有出血者可采用。

　　饮食注意事项

　　结肠肿瘤术后饮食——合理的脂肪摄入

　　高脂肪膳食(尤其是多不饱和脂肪酸)会促进肠道肿瘤的发生。虽然胆固醇本身并不致癌，但与胆石酸反应后便可产生促癌作用。所以，结肠肿瘤患者，不要吃过多的脂肪，每天脂肪提供的热量应占总热量的30%以下。此外，动、植物油比例要适当，在一天的膳食中，食物本身的油脂量，加上烹调中用油量，每日应控制在50克以下。有的人对于动物脂肪的控制很严格，经常以植物油为主，甚至不吃动物油，这样会造成体内过氧化物过多。所以，结肠肿瘤患者术后应注意油脂的合理摄入。

　　结肠肿瘤术后饮食——要选择合适的牛奶

　　牛奶是人们十分喜爱的饮品之一，结肠肿瘤术后患者是否可以饮用牛奶呢?牛奶有鲜牛奶和奶粉，鲜牛奶多为全脂牛奶，奶粉又分为全脂和脱脂，术后的结肠肿瘤患者适于饮用什么牛奶呢?

　　牛奶中含有的维生素A、维生素C、钙等物质，具有抗癌作用。维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退，并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;维生素 C能抑制内源性亚硝胺的合成，并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响;钙能改变结肠粘膜的增殖，降低结肠癌的发生。但是，牛奶中所含的脂肪却具有致癌作用，全脂牛奶的脂肪含量为脱脂牛奶的4倍，故常喝脱脂牛奶可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生。因此，术后的结肠肿瘤患者更适于饮用脱脂牛奶。但对于正常人，适当饮用全脂牛奶对身体并无明显不良影响。

　　求医网温馨提示：积极预防各种息肉、慢性肠炎(包括溃疡性结肠炎)、血吸虫病、慢性痢疾等，对于肠道息肉更应及早处理。

　　【参考文献：《结直肠癌》《实用结直肠癌外科学》】

2014-10-15 10:26:42