青光眼患者宜增加粗纤维食物

　　青光眼后期多会严重影响视力，对人们的危害十分大，膳食中除给予普通食物外，应注意给予富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E的食物。大量饮酒会导致眼球毛细血管扩张，眼睛充血加重，甚至导致青光眼急性发作，常喝浓茶则往往引起过度兴奋，影响睡眠，导致眼压升高。

　　青光眼患者的饮食禁忌

　　多吃易消化、富含维生素的食物，保持大便通畅

　　青光眼患者常有便秘症状，这对机体很有害，可引起自体中毒，肠内的一些细菌毒素能溶解血管内皮及细胞间质，影响正常的血液循环，会促使眼内房水分泌增加而致眼压增高。所以平时可多吃蔬菜水果，蔬菜中含有大量纤维素，能促进肠蠕动，水果中含有丰富的维生素A、B、C、E等，具有维持正常代谢过程的作用，水果中以香蕉为最佳。

　　忌五辛，忌大蒜、小蒜、洋葱、生姜和辣椒等刺激性食物

　　中医认为：长期大量食用大蒜，伤人气血，损目伤脑，据《本草纲目》记载“久食伤肝损眼”，因此青光眼患者更应注意。

　　增加粗纤维食物

　　多吃富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等抗氧化物食物，如新鲜蔬菜、生果、适当猪肝、鱼、肉、粗粮、植物油等;多食用黄花菜、佛手、桂圆、红枣、枸杞子、童子鸡、花生、核桃、豆浆、茯苓、猪肉、牛肉等补益肝肾的食物。

　　青光眼患者的食疗方

　　1、处方：白菊花;羚羊角粉0.3克。

　　用法：白菊花泡茶、送服羚羊角粉。每日2次。

　　主治：适用于闭角性青光眼伴头痛项强者。

　　2、处方：面酚250克。天麻扮贩克。

　　用法：面粉加入天麻粉，做成馒头，每日食1剂。

　　主治：适用于闭角性青光眼伴头痛血压升高者。

　　3、处方;天冬15克，麦冬15克，粳米120克，冰糖适量。

　　用法，粳米洗净。加天冬、麦冬所煎之水，煮成二冬粥。加冰糖适量，每日2次，每次1小碗。

　　主治：适用于闭角性青光眼伴口干唇燥，大便干结者。

　　4、处方：桂圆肉20克，红枣20枚。

　　用法：桂圆肉、红枣同煮桂圆红枣汤。每日食1剂。

　　主治：适用于老年人青光眼缓解期少气乏力者。

　　5、处方：新鲜香橼2只、麦芽糖60克。

　　用法：新鲜香橼切片入碗，加麦芽糟，加盖隔水藏至香橼化水。待冷后成香橼糖浆。每日2次，每次1汤匙，开水冲服。

　　主治：适用于开角性青光眼伴头痛眩晕者。

　　求医网温馨提示：青光眼患者常有便秘症状，这对机体很有害，可引起自体中毒，能溶解血管内皮及细胞间质，影响正常的血液循环，可促使眼内房水分泌增加而致眼内压升高。可多服 蜂蜜、麻油、菜油等植物油，以改善肠道的润滑度。还可多食香蕉、萝卜、生梨、柠檬、柑桔、西瓜、香瓜、西红柿等瓜果与富含纤维素的蔬菜与粗粮等，以通便。

　　【参考文献：《青光眼学》《疗养饮食指南》】

2014-10-09 11:06:24