饮食调理坚固牙齿 甩掉龋齿无烦恼

　　食物中含有大量的碳水化合物和糖，多吃甜食会诱发龋齿，日常生活中人们要注意控制幼儿进食过多的糖果和甜食，儿童爱吃奶糖、巧克力、饼干、蛋糕等。这些食品容易粘附牙面，发酵生酸，极易引起龋齿。要教育孩子早晚刷牙，饭后漱口，纠正孩子临睡前吃零食的坏习惯。在牙齿生长发育期，蛋白质营养缺乏也可增加龋齿病的易感性。

　　小儿龋齿的饮食注意事项

　　(1)不要让小孩子含着奶头、奶瓶或食物睡觉。

　　(2)小孩子睡前喝完奶后，应该再喝一点白开水，清洁一下口腔。

　　(3)不要多吃甜食，奶糖类黏稠的甜食容易附着在牙齿表面，不容易清理干净，更容易造成龋齿。

　　(4)多为孩子制做一些豆制品、豆类，蔬菜类、鱼虾类等含钙较多的食物。

　　(5)话梅、巧克力、汽水、糖果、糕点、饼干过于精细的食物要让孩子少吃，这样的食物所含纤维素少，食用过于简单，牙齿不用费力运动，但含糖量大，大量的食物残留物会附着在牙齿表面，对于牙齿健康不利。

　　(6)让大一点的孩子养成每天刷牙的好习惯。

　　龋齿患者的日常饮食调理

　　平衡饮食

　　婴幼儿以及患各种营养不良、慢性消耗性疾病的儿童，更应注意补充足够的高蛋白、高脂肪、丰富的钙、磷等矿物质、B维生素和维生素A、维生素C、维生素D等，特别是新鲜水果、瓜果要多吃，以提高抗龋病的能力。因高蛋白饮食阻龋，脂肪护齿，可减少龋病的发生。

　　多吃含氟或其他矿物质的食物

　　氟进入组织后，能增强釉质(牙冠最外一层，俗称珐琅质)的抗酸性能，起到防龋作用。含有氟化物的食物有牛奶、胡萝卜、鸡肉、蛋、鲭鱼、莴苣、薯类、茶叶、麦粉等，但补氟不宜过量，因为氟过量可引起氟斑牙，危及牙齿、骨关节和全身的健康。

　　多食粗糙性食物

　　这是因为食用粗糙食物需要较大的咀嚼力，磨掉牙面上的裂沟，容易将牙面洗刷清洁，使细菌和食物残渣不易停留或依附在牙面上，减少了龋齿的发生。因此，提倡多食粗糙食物和纤维丰富的耐磨食物，可以预防龋齿的发生。

　　建议不要饮用碳酸软饮料

　　因为饮料中含有磷酸，可减少牙釉质的钙含量。另外，也不要使用维生素C含量高的咀嚼营养品，以防腐蚀牙釉质。

　　求医网温馨提示：在胎儿时期，就须注意孕妇的营养，供给足够的维生素和钙、磷等矿物质。这些成分是胎儿发育阶段中所必需的，也能为他日后长出健康的牙齿打下良好的基础。

　　【参考文献：《牙科诊所的医患沟通》《口腔疾病调养与护理》】

2014-09-24 17:48:07