过敏性鼻炎是一个全球性健康问题,可导致许多疾病和劳动力丧失,过敏性鼻炎的危险因素可能存在于所有年龄段,过敏性鼻炎的典型症状主要是阵发性喷嚏、清水样鼻涕、鼻塞和鼻痒,部分伴有嗅觉减退。过敏性鼻炎患者应禁食牛肉、含咖啡因饮料、巧克力、柑橘汁、玉米、乳制品等食物。
过敏性鼻炎的食疗
山药苡米柿饼粥
[原料]山药60 g,薏苡仁(苡米)60 g,柿饼30 g。
[制法]山药、柿饼切碎,与薏苡仁同煮烂为糊粥。
[功效]补脾益肺。适用于脾肺气虚型过敏性鼻炎。
[服法]1~2次/d。
山药枣泥糕
[原料]山药100 g,大枣10 g,糯米粉250 g。
[制法]将山药切块,大枣去核,放入锅内蒸软。大枣去皮,将山药、枣泥捣成泥状待用。再将糯米粉加水和软面,放入蒸糕模型中,在中间加一层山药枣泥,共同蒸制成糕。
[功效]补肺健脾。适用于脾肺气虚型过敏性鼻炎。
[服法]可常服食。
生姜核桃饮
[原料]生姜3 g,核桃仁10 g。
[制法]将生姜洗净切成片待用。核桃仁放入锅中加水500 ml,煮沸20分钟后,放入生姜片,再煮5分钟即可。
[功效]发散风寒,补肾温肺。适用于肺肾阳虚型过敏性鼻炎。
[服法]2剂/d,不拘时服。
加味山药饼
[原料]山药250 g,补骨脂30 g,面粉250 g,红糖适量。
[制法]将补骨脂炒后研末,山药去皮捣烂研成泥,与面粉加适量水及红糖和匀,烙成薄饼。
[功效]温肺益肾。适用于肺肾阳虚型过敏性鼻炎。
[服法]随意服食,可常服。
红枣苍耳汤
[原料]大枣(红枣)10枚,苍耳子9 g。
[制法]将上二昧加适量清水煎煮,水沸即可。
[功效]通窍止涕。适用于阳虚型过敏性鼻炎。
[服法]1剂/d,7日为1个疗程。
求医网温馨提示:高蛋白膳食,瘦肉、动物肝脏、蛋及豆制品等优质蛋白质应充分保证。
【参考文献:《家庭饮食健康百科》《皮肤病合理用药》】
2014-09-24 11:41:01