具体从食疗进补的角度来看,秋季是很好的“养阴生津”进补的好时机。可以经常吃些梨、蜜枣、鸡汤、猪肺、瘦猪肉、兔肉等来补肾、润燥、滋阴补阳。秋季经常喝些“靓汤”,既补充身体所需水分,又能润肺润燥,从而起到强身防病的功效。
推荐食谱:
1、杏仁参膏梨蔗饮:
[原料]苦杏仁5g,石膏10g,南沙参10g,雪梨及甘蔗汁适量。
[制法]先将苦杏仁、石膏、南沙参共入锅中,水煎去渣取汁,再冲入梨汁、甘蔗汁即成。
[功效]清热解毒,润肺生津。适用于燥火伤肺型急性喉炎。
[服法]1剂/d,早、晚分服,连服3日。
2、硼砂粳米粥:
[原料]硼砂15g。粳米150g。
[制法]将粳米洗净,与硼砂共人锅中,加适量清水,以文火煨薄粥即可。
[功效]清热解毒,消痰开音。适用于火热熏喉型急性喉炎。
[服法]1剂/d,早、晚温服。
3、豆豉姜汤:
[原料]淡豆豉15g,生姜6片。
[制法]将上二味同人锅中,加适量清水煎汤。
[功效]疏风散寒,宣肺开音。适用于风寒犯喉型急性喉炎。
[服法]1剂/d,温服。
青鱼胆干粉,青黛等分,共研细末,作吹喉用,一日二三次,可治急性咽喉炎,扁桃体炎;若用麻油调敷患处,可治腮腺炎,丹毒。
半夏14枚、鸡蛋1个、米醋适量.用法:先把鸡蛋打一小孔,去鸡蛋黄,留蛋清,入半夏,后入米醋(以蛋壳满为度),把鸡蛋放在一个预先做好的铁丝架上,放在火上烤之,沸3沸,去渣,取汁少少含咽之.不愈再用3剂.主治:咽喉疼痛,生疮,发声不出。
白萝卜200克,柠檬1个,蜂蜜15克。将白萝卜捣碎,柠檬切片,置于广口瓶中,倒入蜂蜜,放置半天取汁饮之。
西瓜皮洗净削去老皮晒干,煎水滤汁,加蜂蜜适量调匀饮用,每日2次。
豆浆250克煮沸,调冲划溶的鸭蛋1只,加冰糖适量,每日2次。
青橄榄4枚,芦根30克,加水煎,滤汁代茶饮。
百合20克,绿豆50克,加水煮汤,加冰糖调味,每日1次。
绿茶10-15克,沸水中泡,凉温后加蜂蜜,嗽喉1次/30分钟后咽下。
急性喉炎患者适宜食以清润食物为主,多吃酸味食物,这样才能达到养肺润燥的目的。
2014-09-23 17:37:10