红斑狼疮的饮食保健方法有哪些

　　红斑狼疮是一种疾病谱性疾病，多见于15～40岁女性，目前病因尚未完全明了，患者要注意避免日晒，对日光敏感者尤应注意。外出应注意防晒，忌用光敏作用药物，如吩噻嗪、氢氯噻嗪、磺胺类药和灰黄霉素等，增强抵抗力，注意营养及维生素补充。

　　红斑狼疮的食疗

　　洋参女贞子炖鹌鹑

　　原料：洋参10克、女贞子30克、鹌鹑1只。

　　制法：宰杀鹌鹑去毛、内脏，与药材一起加水适量放入炖盅、隔水炖3小时、吃肉饮汤。

　　功效：西洋参味甘苦凉补气;女贞子性味甘苦入肝肾经、有养阴补肾作用;鹌鹑性味甘平可补中益气;本食疗方滋阴补肾气，对久病阴虚火旺气短乏力者有效。

　　海带荷叶扁豆粥

　　原料：水发海带50克，鲜荷叶3张，扁豆50克。

　　制法：将扁豆洗净加水煮八成熟，放入切碎的海带和切 碎的鲜荷叶，共同煮烂成粥。

　　功效：海带性咸寒，可清热利水;荷叶有清热解暑键脾作用;扁豆味甘性平有键脾和中、消暑化湿功效。本食疗方适用于热毒炽盛型系统性红斑狼疮早期、有低热尿少，便干胃口不佳的病人。

　　柴胡根丝瓜薏仁汤

　　原料：柴胡30克，嫩丝瓜1条，薏米50克。

　　制法：将柴胡入锅,加水煎煮去渣留汁，嫩丝瓜去皮切段，将薏米用柴胡汁煮烂加丝瓜煮将柴胡入锅加水煎煮去渣留汁，嫩丝瓜去皮切段，将薏米用柴胡汁煮烂，在加丝瓜煮5分钟即成。

　　功效：柴胡有清热凉血疏肝作用，丝瓜性甘凉、凉血解毒，用于系统性红斑早期有发热或感冒时。

　　红斑狼疮的饮食原则：

　　1、低脂食物

　　狼疮性肾炎患者的饮食要多加注意，保持良好的饮食习惯，对于体质比较弱的患者，应尽量进行消化功能差，宜吃清淡易消化的食物，不宜食用含脂肪较多的油腻食物。以保证营养的均衡。

　　2、低糖饮食

　　因为很多患有狼疮性肾炎的患者在治疗过程中会经常服用糖皮质激素等药物，这些药物长期服用会对患者产生类固醇性糖尿病及柯兴综合征，故要适当控制饭量，少吃含糖量高的食物。

　　3、低盐食物

　　狼疮性肾炎患者在饮食方面要多加注意，尤其是患有水肿的患者，饮食方面要尽量进行低盐饮食，应用皮质激素或有肾脏损害的患者易导致水、钠潴留，引起水肿，故要低盐饮食。

　　求医网温馨提示：对于红斑狼疮肾病患者会出现大量的蛋白从尿液中流失的现象，这样很容易会引起低蛋白血症，因此必须补充足够的优质蛋白。可多饮牛奶，多吃豆制品、鸡蛋、瘦肉、鱼类等富含优质蛋白的食物。

　　【参考文献：《红斑狼疮》《红斑狼疮饮食调养》】

2014-09-18 11:30:34