皮炎患者的膳食中要注意控制脂肪量的摄入量,脂肪不宜过多,否则会加重病情,每天供给总膳食脂肪量应在50克左右。可适当添加高蛋白饮食,因为蛋白质有利于保持正常皮肤角化代谢和毛囊正常畅通,还应少吃甜食,因为含糖较多的饮食可促使脂肪异生后产生更多的脂肪。
皮炎的饮食禁忌:
1、忌食辛辣刺激食物:如葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。因为这些食品,辛燥温热,动风耗血,能使血热加重,症状加重;同时这些食品也有温阳高兴作用,能使大脑皮层高兴,精神激动,从而加重病情。
2、忌食鱼腥发物:如虾蟹、公鸡、猪头肉、黄鳝、烧鸡和各种烤炸烟薰食品。因为这些食物易聚湿生氮,助热动风,能使风湿热邪加重,从而使皮损症状加重。
3、忌饮刺激性饮料:如烟酒、浓茶、咖啡、可可等。因烟酒辛热,善于走窜肌肤,生热耗血,使血热更甚;同时可刺激大脑皮层,产生高度高兴,从而使病情加重。
4、忌食各种补气补血之品:如人参、鹿茸、当归、肉苁蓉等。因这些食物温热补阳能助热生风,使血燥更甚,使本病迁延难愈。
5、不吃或少吃芹菜、黄花菜、香菇等增强光敏感或促进免疫功能的食物,以及海鱼、虾、蟹等容易引起过敏的食物。
皮炎的饮食适宜:
1、维生素F,可促使皮肤有光泽。
2、维生素E,每天400Iu,渐增。可以缓解皮肤搔痒及干燥。
3、维生素B群,每天服用3次。维生素B群是皮肤健康及血液循环正常所需之物,并能帮助 细胞再生。
4、海带,每天5锭。海带是修护组织所必需的矿物质。
5、锌,每天100毫克(勿超过此量)。可以帮助组织复原。
6、维生素A乳剂,可以使皮肤光滑,预防皮肤干燥。
7、维生素D,可帮助组织修复。
求医网温馨提示:皮炎患者禁吃牛羊肉和油腻、甜食及刺激性食物,可多吃维生素丰富的食物可以增强机体免疫能力。维生素C是天然的抗组织胺剂,每天应该从饮食中摄取。
【参考文献:《皮肤病治疗经验集》《湿疹皮炎与皮肤过敏反应的诊断与治疗》】
2014-09-16 15:49:27